Oală de friptură de înaltă calitate pentru bucătării profesionale

Oala de friptură de la DE BUYER din seria PRIM'APPETY este realizată în întregime din oțel inoxidabil AISI 304, garantând astfel o robustete și durabilitate ridicată. Suprafețele interioare netede facilitează curățarea și asigură o igienă optimă. Datorită fundului tip sandwich cu margine turnată, căldura se distribuie uniform pe întreaga suprafață a oalei, permițând un sotat perfect al bucăților de carne. Mânerele tubulare din oțel inoxidabil sunt sudate de mai multe ori, oferind astfel o prindere sigură și confortabilă. Finisajul mat-satinat, lustruit și periat subliniază calitatea profesională a vasului de gătit.

Utilizare versatilă pe toate tipurile de plite

Această oală de friptură este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, ceea ce o face extrem de flexibilă în utilizare. Este ideală pentru sotarea și prepararea bucăților de carne, dar se potrivește de asemenea foarte bine pentru alte preparate la foc mic și procese de gătire îndelungate. Distribuția uniformă a căldurii asigură o gătire delicată și uniformă a alimentelor. Astfel, oala este perfectă pentru utilizarea profesională în gastronomie sau în bucătării exigente, unde calitatea și funcționalitatea sunt priorități absolute.

• Rezistent la mașina de spălat vase pentru o curățare ușoară.
• Ocazional, se poate lustrui cu pastă specială pentru oțel inoxidabil.
• Aceasta va restabili strălucirea originală a cratiței pentru prăjit.