Sauteusă de înaltă calitate pentru gătit versatil

Această sauteusă impresionează prin excelenta conductivitate termică, fiind realizată în proporţie de 90% din cupru. Acest lucru asigură o distribuţie rapidă şi uniformă a căldurii, care permite rezultate perfecte la gătit. Interiorul este din oţel inoxidabil AISI 304, sigur pentru contactul cu alimentele şi care protejează cuprul de oxidare. Mânerul din alamă aurie nu este doar estetic plăcut, ci şi robust şi fixat sigur prin nituri. Cu un diametru de 160 mm şi pereţi joşi şi drepţi, tigaia este ideală pentru rumenirea rapidă şi gătirea blândă prin fierbere lentă a preparatelor.

Utilizări optime şi versatilitate

Tigaia este excelentă pentru servirea direct la masă, datorită finisajului său de înaltă calitate şi aspectului elegant. Este perfectă pentru conservare prin fierbere, încălzire, fierbere lentă şi gătit la foc mic. Construcţia sa favorizează o evaporare optimă a umezelii, ceea ce permite o caramelizare excelentă a preparatelor. Vasul de gătit este potrivit pentru toate tipurile de plite, cu excepţia celor cu inducţie, şi poate fi utilizat versatil în bucătăria profesională, în special atunci când este necesară o preparare rapidă, precisă şi delicată.

Întreţinerea cuprului:

• Cuprul oxidează în mod natural în timp şi dezvoltă o patină.
• Pentru a păstra strălucirea suprafeţei, trataţi materialul regulat cu o pastă de lustruit adecvată.

Întreţinerea oţelului inoxidabil:

• Pentru a proteja în mod durabil suprafaţa de înaltă calitate şi a evita formarea petelor, vă rugăm să curăţaţi produsul exclusiv manual, cu apă caldă, un detergent blând şi o cârpă moale.