Mini cratiță elegantă cu coadă pentru utilizare profesională

Această mini cratiță cu capac din seria INOCUIVRE de la DE BUYER este ideală pentru sectorul gastronomic de înaltă clasă. Se remarcă prin formatul său mic și compact, cu un diametru de 90 mm, perfect pentru servirea sosurilor direct la masă. Designul său rafinat o transformă într-un punct decorativ deosebit în orice sală de mese.

Materiale de înaltă calitate și prelucrare atentă

Vasul de gătit este realizat din 90% cupru, ceea ce asigură o conducere termică excelentă şi permite o gătire precisă. Interiorul cratiței este căptușit cu 10% oțel inoxidabil AISI 304, facilitând astfel curățarea și sporind durabilitatea. Mânerele aurii, nituit din alamă, nu sunt doar rezistente, ci conferă produsului și o eleganță tradițională franceză. Polizarea oglindă de înaltă calitate completează aspectul său sofisticat.

Concluzie și domenii de utilizare

Această mini cratiță cu coadă este perfectă pentru utilizarea în gastronomie și comerțul cu amănuntul, în special acolo unde porțiile mici trebuie servite cu stil. Este potrivită pentru toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție, fiind astfel versatilă. Datorită combinației dintre funcționalitate și estetică, reprezintă un accesoriu indispensabil pentru bucătării și săli de mese exigente.

Întreținerea cuprului:

• Cuprul oxidează natural în timp și dezvoltă o patină.
• Pentru a păstra strălucirea suprafeței, tratați regulat materialul cu o pastă de lustruit adecvată.

Întreținerea oțelului inoxidabil:

• Curățare manuală