Descrierea produsului

Tigaia ovală pentru pește este special concepută pentru gătirea delicată a peștilor întregi, păstrând astfel optim structura fină și gustul. Aluminiul foarte gros de 5 mm asigură o stabilitate ridicată a formei și un strat durabil, care rămâne fiabil chiar și în cazul utilizării intensive pe plite cu inducție. Fundul atașat din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia compatibilă cu inducția și versatilă pentru toate tipurile de plite. Coada nituită din bandă de oțel cu strat pulverizat rezistă la temperaturi scurte de coacere până la 200°C și, datorită formei sale curbate în stil francez, este deosebit de ergonomică și ușor de manevrat.

Domenii de utilizare și puncte forte

Această tigaie este ideală pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe gătirea precisă și delicată. Este excelentă pentru prepararea mâncărurilor din pește, unde forma și gustul trebuie păstrate. Datorită stratului de cinci ori aplicat de înaltă calitate, oferă un alunecare optimă a alimentelor și o rezistență profesională, chiar și în cazul utilizării intensive. Construcția robustă și compatibilitatea cu toate tipurile de plite, în special inducția, o transformă într-un instrument versatil pentru utilizarea zilnică în gastronomie.

• Nu încălziţi în stare goală şi nu supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curăţarea se face exclusiv manual.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi.