Tigaie robustă cu strat antiaderent de înaltă calitate

Această tigăie cu un diametru de 320 mm impresionează prin construcția sa groasă din aluminiu de 5 mm, care asigură o stabilitate ridicată a formei și protejează durabil stratul antiaderent. Stratul profesional antiaderent aplicat de cinci ori permite o prăjire delicată și previne lipirea alimentelor, ceea ce este deosebit de avantajos în cazul preparatelor sensibile. Fundul aplicat din oțel inoxidabil magnetic AISI 430 face tigaia potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Mânerul din oțel bandă, vopsit în pulbere, este rezistent la căldură și, datorită formei sale curbate în stil franțuzesc, se mulează confortabil în mână.

Utilizare versatilă în bucătăria profesională

Tigaia este ideală pentru încălzirea delicată și prăjirea alimentelor sensibile, unde este importantă o alunecare ușoară a ingredientelor. Forma tipică Lyon facilitează întoarcerea și servirea ușoară. Datorită construcției robuste și stratului antiaderent de înaltă calitate, este perfectă pentru utilizarea intensă în gastronomie. Fie că este vorba de rumenirea cărnii, prepararea legumelor sau încălzirea sosurilor – această tigaie oferă o soluție fiabilă și durabilă pentru o gamă largă de sarcini culinare.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățare doar manuală, fără burete abraziv.