Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru gătit precis

Această tigaie rotundă cu un diametru de 320 mm impresionează prin stratul antiaderent aplicat de cinci ori, care permite alunecarea optimă a alimentelor și garantează o rezistență profesională. Aluminiul de 5 mm grosime asigură o stabilitate excelentă a formei și o distribuție uniformă a căldurii, ideală pentru procesele delicate de gătit și încălzirea rapidă. Mânerul verde, vopsit electrostatic, este rezistent la temperaturi de până la 200°C și facilitează manevrarea datorită formei sale curbate franțuzești. Fundul aplicat din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție.

Perfectă pentru utilizarea profesională în bucătărie

Tigaia este concepută special pentru gătitul legumelor conform normelor HACCP, fapt marcat prin mânerul verde. Este ideală pentru utilizarea intensivă în gastronomie și pentru tehnici culinare solicitante, în care gătitul blând este esențial. Datorită tăieturii în stil Lyon, alimentele alunecă ușor în bol, facilitând fluxul de lucru. Această tigaie este un instrument versatil în orice bucătărie profesională, combinând fiabilitatea cu durabilitatea.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățarea se efectuează exclusiv manual.
• Nu folosiți bureți abrazivi.