Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru procese culinare exigente

Această tigaie rotundă cu un diametru de 280 mm este concepută special pentru procese culinare delicate și pentru încălzirea blândă a preparatelor. Stratul antiaderent cu cinci straturi asigură o alunecare optimă a alimentelor și garantează o rezistență profesională chiar și în cazul utilizării intensive. Datorită corpului foarte gros din aluminiu de 5 mm, tigaia își păstrează forma și stratul antiaderent este durabil, chiar și la utilizarea pe plite cu inducție. Fundul aplicat din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia universal utilizabilă pe toate tipurile de aragaz, inclusiv inducție.

Perfect potrivită pentru bucătării profesionale și utilizări diverse

Mânerul verde, conform normelor HACCP, este ideal pentru gătitul legumelor și susține o separare clară a grupurilor de alimente. Coada din oțel vopsit în pulbere și nituită rezistă la temperaturi de până la 200°C și permite, de asemenea, coacerea pe termen scurt în tigaie. Forma ergonomică curbată a mânerului facilitează manevrarea și asigură o prindere sigură. Această tigaie este optimă pentru utilizarea în gastronomia profesională, în special pentru prepararea delicată a legumelor și a preparatelor sensibile, unde sunt necesare un control precis al temperaturii și o rezistență ridicată.

• ⚠️ Nu încălziți când este gol.
• ⚠️ Evitați supraîncălzirea.
• ⚠️ Evitați șocurile termice.
• ⚠️ Nu folosiți obiecte metalice.

• Curățare exclusiv manuală.
• Nu utilizați bureți abrazivi.