Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru procese culinare exigente

Această tigaie rotundă cu un diametru de 280 mm este special concepută pentru procese culinare delicate și încălzirea blândă a preparatelor. Stratul antiaderent cu cinci straturi asigură o alunecare optimă a alimentelor și garantează o rezistență profesională chiar și în cazul utilizării intensive. Datorită corpului gros din aluminiu de 5 mm, tigaia își păstrează forma și stratul antiaderent este durabil, chiar și la utilizarea pe plite cu inducție. Fundul aplicat din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia universal utilizabilă pe toate tipurile de aragaz, inclusiv inducție.

Perfect potrivită pentru bucătării profesionale și utilizări diverse

Mânerul verde, conform normelor HACCP, este ideal pentru gătitul legumelor și susține o separare clară a grupelor de alimente. Coada din oțel vopsit în pulbere, nituită, rezistă la temperaturi de până la 200°C și permite chiar și coacerea pe termen scurt în tigaie. Forma ergonomic curbată a mânerului facilitează manevrarea și asigură o prindere sigură. Această tigaie este optimă pentru utilizarea în gastronomie profesională, în special pentru prepararea delicată a legumelor și a alimentelor sensibile, unde este necesară o control precis al temperaturii și o rezistență ridicată.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățarea se efectuează exclusiv manual.
• Nu folosiți bureți abrazivi.