Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru gătit precis

Această tigaie rotundă cu un diametru de 240 mm este special concepută pentru procese delicate de gătit și pentru încălzirea blândă a preparatelor. Stratul antiaderent de înaltă calitate, aplicat în cinci straturi, asigură o alunecare optimă a alimentelor și o rezistență profesională, chiar și în condiții de utilizare intensă. Aluminiul foarte gros, cu o grosime de 5 mm, garantează o stabilitate excelentă a formei și o durabilitate îndelungată a stratului, inclusiv pe plitele cu inducție. Baza din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia compatibilă cu inducția. Mânerul roșu din oțel nituit, cu strat de pulbere, este rezistent la căldură și permite o manevrare ușoară datorită formei sale curbate în stil francez.

Perfect potrivită pentru utilizarea profesională

Tigaia este ideală pentru gătitul cărnii roșii, fiind marcată prin mânerul roșu conform normelor HACCP, ceea ce susține o separare igienică în bucătărie. Designul în stil Lyon facilitează alunecarea preparatelor în boluri sau pe farfurii. Este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, fiind astfel versatilă în gastronomie sau în bucătăriile profesionale. Datorită construcției robuste și stratului special, este excelentă pentru utilizarea zilnică și intensă în prepararea diverselor feluri de mâncare.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățarea se efectuează exclusiv manual.
• Nu folosiți bureți abrazivi.