Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru cerințe profesionale

Această tigaie rotundă cu un diametru de 320 mm este concepută special pentru procesele delicate de gătit și încălzirea atentă a preparatelor. Stratul antiaderent cu cinci straturi asigură o alunecare optimă a alimentelor și o rezistență ridicată, chiar și în condiții de utilizare intensă. Aluminiul foarte gros (5 mm) garantează stabilitatea formei și o distribuție uniformă a căldurii, în timp ce baza aplicată din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Mânerul galben, vopsit în pulbere, rezistă la temperaturi de până la 200 °C și facilitează manevrarea datorită formei sale curbate în stil francez.

Perfectă pentru activitatea zilnică în bucătăria profesională

Această tigaie este ideală pentru prăjirea delicată a cărnii albe, deoarece mânerul galben susține respectarea normelor HACCP și permite o separare clară a tigaielor în funcție de scopul utilizării. Forma specială a marginii, în stil Lyon, facilitează alunecarea preparatelor în boluri sau farfurii. Datorită construcției robuste și stratului de înaltă calitate, tigaia este perfect adaptată pentru utilizarea intensă în gastronomie, cum ar fi prăjirea, rumenirea și încălzirea diferitelor ingrediente. Este un instrument de încredere pentru profesioniștii din bucătărie care pun preț pe calitate și igienă.

• ⚠️ Nu încălziţi când este gol.
• ⚠️ Evitaţi şocurile termice.

1. Nu supraîncălziţi tigaia.
2. Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.