Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru gătit precis

Această tigaie rotundă cu un diametru de 240 mm este special concepută pentru procese de gătit delicate și încălzirea blândă a alimentelor. Stratul antiaderent cu cinci straturi asigură alunecarea optimă a alimentelor și o durabilitate profesională, chiar și în condiții de utilizare intensă. Aluminiul foarte gros, cu o grosime de 5 mm, garantează o stabilitate ridicată a formei și o durată lungă de viață a stratului antiaderent, chiar și pe plitele cu inducție. Baza aplicată din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face ca tigaia să fie potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Coada galbenă, vopsită electrostatic, rezistă la temperaturi de până la 200 °C și facilitează manevrarea datorită formei sale curbate în stil franțuzesc.

Utilizare versatilă în bucătăria profesională

Datorită marcajului HACCP cu mâner galben, această tigaie este deosebit de potrivită pentru gătitul cărnii albe și respectarea standardelor igienice. Forma specială Lyoner permite desprinderea ușoară a preparatelor în boluri, facilitând pregătirea și prezentarea. Această tigaie este ideală pentru utilizarea în gastronomie, catering și bucătării profesionale, unde precizia, igiena și durabilitatea sunt esențiale. Este perfectă pentru prăjirea delicată, fierberea în aburi și încălzirea diverselor preparate pe toate tipurile de plite.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățarea se efectuează exclusiv manual.
• Nu folosiți bureți abrazivi.