Tigaie de prăjit de înaltă calitate pentru preparate delicate

Această tigaie rotundă cu un diametru de 280 mm este special concepută pentru prăjirea și încălzirea delicată a preparatelor sensibile. Stratul antiaderent aplicat de cinci ori asigură o alunecare optimă a alimentelor și o rezistență ridicată chiar și la utilizare intensă. Datorită fundului foarte gros din aluminiu de 5 mm, tigaia își păstrează forma și garantează o distribuție uniformă a căldurii. Fundul din oțel inoxidabil feritic AISI 430 face tigaia potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție. Mânerul albastru din bandă de oțel vopsită în pulbere este rezistent la căldură până la 200 °C și curbat ergonomic, facilitând manipularea.

Ideală pentru bucătării profesionale și gătit conform HACCP

Cu mânerul albastru, tigaia respectă cerințele HACCP și este special destinată preparării peștelui, pentru a evita contaminarea încrucișată. Forma tăiată în stil Lyon facilitează alunecarea preparatelor în boluri sau pe farfurii. Această tigaie este alegerea perfectă pentru utilizarea profesională în gastronomie și catering, unde ingredientele delicate trebuie preparate cu grijă. Este optimă pentru toate tipurile de plite și extrem de rezistentă pentru utilizarea zilnică în bucătărie.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curățarea se efectuează exclusiv manual.
• Nu folosiți bureți abrazivi.