Sauteuză de înaltă calitate pentru cerințe culinare versatile

Sauteuza cu formă bombată din seria CHOC CLASSIC de la DE BUYER impresionează prin forma conică care permite o evaporare optimă. Astfel, este perfectă pentru prepararea risotto-ului, deoarece forma susține gătirea uniformă. De asemenea, este ideală pentru fierbere concentrată, prepararea sosurilor și multe alte procese culinare. Ustensila este realizată din aluminiu gros, ceea ce asigură o creștere rapidă a temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii pe pereți.

Robustețe și confort pentru cerințe profesionale

Baza plană asigură o stabilitate uniformă pe plita aragazului și o suprafață mai mare de încălzire, ceea ce face gătitul mai eficient. Sauteuza dispune de un strat superior cu cinci straturi de înaltă calitate, care oferă durabilitate profesională și alunecare optimă – ideal pentru utilizarea intensivă. Mânerul nituit, vopsit electrostatic, din bandă de oțel este rezistent la căldură și, datorită formei curbe franțuzești, este deosebit de ergonomic, facilitând manipularea. Ustensila este compatibilă cu toate tipurile de plite, cu excepția inducției, oferind astfel multiple posibilități de utilizare în bucătăria profesională.

• Nu încălziţi vasul gol şi nu îl supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curăţaţi manual.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi.