Sauteusă de înaltă calitate pentru cerințe culinare diverse

Sauteusa bombată din seria CHOC CLASSIC de la DE BUYER impresionează prin forma sa conică, care permite o evaporare optimă. Astfel, este perfectă pentru prepararea risotto-ului, deoarece forma susține gătirea uniformă. De asemenea, este ideală pentru fierbere concentrată, pentru realizarea sosurilor și pentru multe alte procese culinare. Vasul de gătit este realizat din aluminiu gros, ceea ce asigură o creștere rapidă a temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii pe pereți.

Robustețe și confort pentru cerințe profesionale

Fundul plan asigură o așezare uniformă pe plita aragazului și o suprafață de încălzire mai mare, ceea ce face gătitul mai eficient. Sauteusa dispune de o acoperire de cinci straturi de înaltă calitate, care oferă durabilitate profesională și o alunecare optimă – ideală pentru utilizare intensă. Coada nituită, vopsită electrostatic, realizată din bandă de oțel este rezistentă la căldură și, datorită formei curbate franțuzești, este deosebit de ergonomică, facilitând manevrarea. Vasul de gătit este potrivit pentru toate tipurile de plite, cu excepția celor cu inducție, oferind astfel multiple posibilități de utilizare în bucătăria profesională.

• Nu încălziţi în stare goală şi nu supraîncălziţi.
• Evitaţi şocurile termice.
• Nu folosiţi obiecte metalice în vasele de gătit.

• Curăţaţi manual.
• Nu folosiţi bureţi abrazivi.