Tigaie de prăjit de înaltă calitate din oțel laminat pentru cerințe profesionale

Această tigaie de prăjit din oțel alb gros asigură o creștere rapidă a temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii, permițând prăjirea, grătarul și rumenirea perfectă a cărnii, peștelui și ouălor. Pereții sunt tăiați în stil Lyon, astfel încât alimentele să alunece ușor într-un bol. Datorită rezistenței ridicate la căldură, reacția Maillard este susținută, intensificând gustul prin caramelizarea sucului. Protecția naturală antiaderentă se formează prin întărirea treptată a tigăii, ceea ce îmbunătățește efectul antiaderent în timp. Mânerul din bandă de oțel nituit cu curbură franceză garantează o manipulare ergonomică și sigură.

Utilizare versatilă pe toate tipurile de plite

Tigaia este potrivită pentru toate tipurile de plite, inclusiv inducție, fiind astfel extrem de flexibilă în utilizare. Este ideală pentru utilizarea profesională în bucătării unde se cere prăjirea precisă și rapidă. Fie că este vorba de prăjirea fripturilor, grătarul peștelui sau prepararea mâncărurilor din ouă – această tigaie oferă rezultate excelente datorită construcției robuste și conductivității termice optime. Datorită designului și calității materialului, este perfectă pentru utilizarea zilnică în gastronomie și catering.

• ⚠️ Încălziți bine tigaia înainte de gătit.
• ⚠️ Înainte de prima utilizare, este necesară arderea în tigaie.

• Stingeți cu apă, clătiți cu apă caldă.
• Uscați și ungeți ușor cu ulei.
• Păstrați într-un loc uscat.
• Nu folosiți detergenți și nu spălați în mașina de spălat vase.