Tigaie Lyonnaise de înaltă calitate pentru gătit versatil

Tigaia din oțel laminat este perfectă pentru prăjirea, grătarul și rumenirea cărnii, peștelui și ouălor. Datorită tablei groase din oțel alb, se asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii, ceea ce garantează rezultate optime la gătit. Pereții sunt tăiați în stil lyonnais, astfel încât mâncarea alunecă ușor într-un bol. Datorită temperaturilor ridicate ce pot fi atinse, reacția Maillard este stimulată, dezvoltând un aromă intensă și o caramelizare apetisantă. Se formează o protecție naturală împotriva lipirii prin călirea tigăii, care se îmbunătățește cu fiecare utilizare.

Design ergonomic și utilizare versatilă

Mânerul din bandă de oțel, nituit inseparabil și curbat în stil francez, asigură o manevrare ușoară și o priză sigură. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție, oferind astfel flexibilitate maximă în bucătăria profesională și cea de acasă. Este ideală pentru bucătarii care pun preț pe ustensile de gătit robuste și durabile, capabile să reziste atât la temperaturi înalte, cât și la utilizări frecvente. Fie în gastronomie, fie în gătitul exigent de acasă – această tigaie impresionează prin calitate și funcționalitate.

• Înainte de gătit, încălziți bine tigaia.
• Înainte de prima utilizare, este necesară arderea în tigaie.

• Stinge cu apă, clătește cu apă caldă.
• Uscă și unge ușor cu ulei.
• Păstrează într-un loc uscat.
• Nu folosi detergenți și nu spăla în mașina de spălat vase.