Tigaie Lyonnaise de înaltă calitate pentru gătit versatil

Tigaia din oțel laminat este perfectă pentru prăjirea, grătarul și rumenirea cărnii, peștelui și ouălor. Datorită tablei groase din oțel alb, se asigură o distribuție rapidă și uniformă a căldurii, ceea ce garantează rezultate optime la gătit. Pereții sunt tăiați în stil Lyon, astfel încât alimentele alunecă ușor într-un bol. Datorită temperaturilor ridicate ce pot fi atinse, reacția Maillard este favorizată, dezvoltând un aroma intensă și o caramelizare apetisantă. Se formează o protecție naturală antiaderentă prin condimentarea tigăii, care se îmbunătățește cu fiecare utilizare.

Design ergonomic și utilizare versatilă

Mânerul din bandă de oțel, nituit inseparabil și curbat în stil francez, garantează o manipulare ușoară și o prindere sigură. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție, oferind astfel flexibilitate maximă în bucătăria profesională și cea de acasă. Este ideală pentru bucătari care apreciază ustensile robuste și durabile, capabile să reziste atât la temperaturi ridicate, cât și la utilizare frecventă. Fie în gastronomie, fie în gătitul exigent de acasă – această tigaie impresionează prin calitate și funcționalitate.

• Înainte de gătit, încălziți bine tigaia.
• Înainte de prima utilizare, este necesară „arderea” (condiționarea).

• Stingeți cu apă, clătiți cu apă caldă.
• Uscați și ungeți ușor cu ulei.
• Păstrați într-un loc uscat.
• Nu folosiți detergenți și nu spălați în mașina de spălat vase.