Tigaie robustă Lyonnaise din oţel laminat pentru prăjire versatilă

Această tigăie din oţel alb gros impresionează printr-o creştere rapidă a temperaturii şi o distribuţie uniformă a căldurii, asigurând rezultate perfecte la prăjit. Pereţii sunt tăiaţi în stil Lyon, astfel încât alimentele alunecă uşor într-un castron. Datorită rezistenţei ridicate la căldură, tigaia este ideală pentru a obţine reacţia Maillard şi pentru a carameliza optim carnea, peştele sau ouăle. Protecţia naturală antiaderentă se formează prin arderea treptată a tigăii, în urma utilizării frecvente, ceea ce îmbunătăţeşte continuu efectul antiaderent.

Manipulare ergonomică şi utilizare versatilă

Mânerul din bandă de oţel nituită cu curbura franceză garantează o manipulare uşoară şi ergonomică, confortabilă chiar şi în utilizările prelungite. Tigaia este compatibilă cu toate tipurile de plite, inclusiv inducţie, fiind astfel foarte versatilă. Este perfectă pentru prăjire, grătar şi rumenire a diverselor preparate în bucătăria profesională sau pentru bucătarul pasionat de acasă.

• ⚠️ Înainte de gătit, încălziţi bine tigaia.
• ⚠️ Înainte de prima utilizare, este necesară condimentarea.

• Stingeți cu apă, clătiți cu apă caldă, uscați și ungeți ușor cu ulei.
• Păstrați într-un loc uscat.
• Nu utilizați detergenți și nu spălați în mașina de spălat vase.