Sauté conic de înaltă calitate pentru gătit precis

Sauté-ul cu un diametru de 240 mm impresionează prin forma sa conică și marginea largă pentru turnare, care permite o turnare ușoară. Vasul de gătit din seria AFFINITY este realizat din material stratificat, cu straturi exterioare din oțel inoxidabil și interioare din aliaje de aluminiu. Aceasta asigură o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a vasului, inclusiv pe pereți, și un circuit termic perfect. Materialul ultrareactiv garantează o creștere rapidă a temperaturii și un control precis al procesului de gătire, deoarece căldura reacționează imediat și se evită gătirea în exces. Mânerul ergonomic din oțel inoxidabil, nituit, rămâne rece în timpul gătitului și oferă o manipulare sigură.

Utilizare versatilă pentru bucătării profesionale

Datorită formei și materialului, sauté-ul este ideal pentru reducerea sosurilor și pentru gătitul lent și delicat. Construcția conică susține o evaporare mai intensă, facilitând prepararea aromelor intense. Acest vas de gătit este compatibil cu toate tipurile de plite, inclusiv inducție, fiind astfel perfect pentru orice bucătărie profesională sau exigentă. Designul modern, elegant, cu lustruire în oglindă de înaltă calitate, face din acest sauté și un element vizual remarcabil. Este optim pentru bucătari care pun preț pe precizie, calitate și utilizare versatilă.