Cuptor pizza tunel pe gaz - 1260 x 1750mm - Digital - Lățime de bandă: 500mm - incl. cadru de bază

SKU DPZ6030G#UDZ6030G5Temperatură până la 320 °C
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

38.872,15 € *
RRP 70.915,45 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 46.257,86 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (6)

Avantajele Produsului

  • Nr. 1 printre cuptoarele cu bandă din Europa: Garantează cea mai înaltă calitate şi performanţă dovedită pentru procesele dumneavoastră de coacere.
  • Fabricat în Italia: Reprezintă prelucrare de primă clasă şi tehnologie fiabilă.
  • 10 programe de gătit: Permit setări individuale ale timpului de gătire, temperaturii şi puterii pentru rezultate optime la coacere.
  • Sistem de ventilaţie optimizat: Asigură rezultate perfecte şi rapide la coacere la 320°C.
  • Mod Economy: Reduce consumul de energie la cantităţi mai mici de producţie şi astfel vă scade costurile.

Descriere

Cuptor cu gaz continuu eficient pentru gastronomie

Acest cuptor cu gaz continuu este ideal pentru bucătării profesionale și unități gastronomice care necesită prepararea rapidă și uniformă a unor cantități mari. Cu o lățime a benzii de 500 mm, dispozitivul este perfect pentru coacerea pizzei și a altor produse de patiserie în cantități mari. Suportul integrat asigură o poziționare stabilă și economisitoare de spațiu în bucătăria dumneavoastră.

Echipare de înaltă calitate și operare facilă

Echipat cu un afişaj digital al temperaturii și un timp de coacere programabil, cuptorul permite o control precis al procesului de coacere. Izolația de înaltă calitate asigură un consum redus de energie, în timp ce sistemul brevetat pentru o carcasă exterioară rece sporește siguranța în utilizare. Un termoelement de siguranță monitorizează flacăra și întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia. Geamul rezistent la căldură permite o verificare ușoară a procesului de coacere fără pierdere de căldură.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor continuu reprezintă soluția perfectă pentru pizzerii, brutării și unități gastronomice care se bazează pe o tehnică de coacere fiabilă și eficientă din punct de vedere energetic. Este deosebit de potrivit pentru utilizarea în bucătării profesionale, unde trebuie coapte rapid și uniform cantități mari. Operarea simplă și funcțiile de siguranță îl fac un echipament indispensabil pentru activitatea zilnică în gastronomie. Folosiți acest cuptor pentru a vă crește productivitatea și, în același timp, pentru a economisi energie.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Îndepărtaţi regulat reziduurile de copt din cuptor.
  • Curăţaţi cuptorul temeinic după fiecare utilizare.
  • Pentru o funcţionare impecabilă, se recomandă decalcifierea regulată a aparatului.
  • Dacă este instalat un decalcifiant, cartuşul trebuie regenerat după aproximativ 1500 - 2000 L de apă consumată.
  • Cantitatea maximă de debit depinde de duritatea apei.

Date tehnice

Dimensiuni generale

Lățime 1.260 mm
Adâncime 1.750 mm
Înălțime 1.070 mm

Dimensiuni cuptor

Lățime 1.260 mm
Adâncime 1.750 mm
Înălţime 490 mm

Dimensiuni interne

Lățime 500 mm
Adâncime 850 mm
Înălțime 100 mm
Lățimea benzii transportoare 1.750 mm

Dimensiuni subframe

Lățime 1.040 mm
Adâncime 850 mm
Înălțime 590 mm

Detalii

Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza pe oră 60 bucăți á Ø 30 cm
Timp de coacere 3,5 min
Termen maxim de execuție 30,00 '
Termen minim de livrare 1 minut(e) și 45 secunde

Metoda de coacere

Tipul de încălzire aerul circulant
Temperatura pana la 320 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Gaz
Conexiune gaz
Racord la gaz 1/2 Zoll
Putere 13,90 kW

Încărcări conectate bandă transportoare

Conexiune electrică
Putere 450 Watt
Tensiune 230V
Faza (n) 1N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Parțial asamblat
Greutate brută 345 kg
Greutate netă 0

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >