• Nr. 1 printre cuptoarele cu bandă transportoare din Europa: Calitate de top și performanță dovedită asigură rezultate fiabile.
• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate și materiale premium garantează durabilitate.
• 10 programe de coacere cu opțiuni de reglare: Ajustarea flexibilă a timpului de coacere, temperaturii și puterii permite rezultate precise la copt.
• Sistem de ventilație optimizat: Asigură rezultate perfecte și rapide la coacere la 320°C.
• Mod Economy: Reduce consumul de energie la cantități mai mici de producție și crește eficiența costurilor.

Cuptor electric continuu eficient pentru gastronomie

Cuptorul electric continuu oferă, cu lăţimea sa generoasă de 800 mm şi dimensiunile de 1670x2150 mm, o soluţie ideală pentru bucătării profesionale şi brutării. Se remarcă printr-un afişaj digital al temperaturii, care permite o reglare precisă şi astfel garantează rezultate constante la coacere. Suportul integrat din oţel inoxidabil de înaltă calitate asigură stabilitate şi o înălţime ergonomică de lucru.

Tehnologie inovatoare şi prelucrare de calitate superioară

Datorită izolaţiei superioare, cuptorul este deosebit de eficient din punct de vedere energetic şi reduce astfel costurile de operare. Un termostat de siguranţă garantează un nivel maxim de siguranţă în exploatare. Timpul de coacere programabil permite o adaptare flexibilă la diferite procese de coacere. Sistemul brevetat pentru o carcasă exterioară răcoroasă asigură o funcţionare sigură chiar şi în spaţii de bucătărie înguste. Geamul rezistent la căldură permite o monitorizare uşoară a procesului de coacere, fără a fi necesară deschiderea cuptorului.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor continuu este perfect potrivit pentru utilizarea în brutării, unităţi gastronomice şi comerţul cu amănuntul, care pun preţ pe performanţă ridicată cu consum redus de energie electrică. Distribuţia optimă şi uniformă a căldurii asigură un rezultat de coacere mereu crocant. Reglarea electronică a temperaturii şi accesul facil la interior uşurează manevrarea şi curăţarea. Deosebit de practic este accesul lateral pentru controlul coacerii, care eficientizează fluxul de lucru.

• ⚠️ Toate aparatele cu conexiune trifazică trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Păstrați o distanță de cel puțin 15 cm față de pereții din spate și laterali, precum și față de aparatele mari adiacente.
• ⚠️ Îndepărtați complet materialul de ambalare, inclusiv polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele șamotă.

1. Direcția de mers a benzii transportoare poate fi schimbată de un specialist.
2. Înainte de prima utilizare, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă.
3. Preîncălziți cuptorul timp de 4 ore la temperatura maximă, menținând ușa deschisă.

• Îndepărtați regulat resturile de copt din cuptor.
• Curățați cuptorul temeinic după fiecare utilizare.