Descriere generală a produsului

Cuptorul cu gaz cu bandă transportoare şi control tactil este ideal pentru prepararea profesională a pizzei cu un diametru de până la 30 cm. Puternic, cu 9 kW, asigură coacerea eficientă şi rapidă. Lăţimea de 400 mm permite o viteză optimă a benzii transportoare. Încălzirea cu aer cald asigură o distribuţie uniformă a căldurii. Suportul integrat oferă stabilitate şi o înălţime ergonomică de lucru.

Detalii produs

Panoul tactil modern permite o comandă intuitivă a cuptorului. Termoelementul de siguranţă monitorizează flacăra şi opreşte automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia. Izolaţia de înaltă calitate face cuptorul deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Cu ajutorul butonului de inversare, direcţia de mers a benzii transportoare poate fi schimbată cu uşurinţă. Temperatura poate fi reglată până la 350 °C. În plus, conectivitatea IoT permite controlul de la distanţă prin aplicaţie şi programarea automată săptămânală.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor cu gaz cu bandă transportoare este perfect pentru restaurante şi pizzerii care au nevoie de o producţie rapidă, fiabilă şi eficientă din punct de vedere energetic a pizzei. 30 de pizza pe oră garantează capacităţi mari în exploatarea profesională. Datorită construcţiei robuste şi tehnologiei moderne, cuptorul este ideal pentru utilizarea zilnică în gastronomie. Combinaţia dintre siguranţă, confort şi conectivitate digitală îl face un partener indispensabil în orice bucătărie profesională.

• ⚠️ Toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Se recomandă o instalaţie de ventilaţie pentru performanţă optimă.
• ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate, laterali şi echipamentele mari adiacente.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare, inclusiv polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele de chamotă.
2. Ardeţi cuptorul înainte de prima utilizare: creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute.
3. Atingeţi temperatura maximă şi menţineţi cuptorul încălzit timp de 4 ore.
4. În timpul arderii, lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evaporarea aburilor generaţi.