• Nr. 1 în rândul cuptoarelor cu bandă transportoare din Europa: Beneficiaţi de un produs de top dovedit, cu calitate şi fiabilitate ridicată.
• Made in Italy: Prelucrare de calitate garantată şi tehnologie inovatoare din Italia.
• 10 programe de coacere cu opţiuni de reglaj: Coacere flexibilă prin ajustarea individuală a timpului de gătire, temperaturii şi puterii.
• Sistem optimizat de ventilaţie: Asigură rezultate perfecte şi rapide la coacere la 350°C.
• Mod Economy: Economiseşte energie şi reduce costurile la cantităţi mai mici de producţie.

Soluție profesională eficientă pentru gastronomie

Cuptorul cu gaz cu bandă transportoare de 400 mm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin suprafața mare de coacere de 1030x1300 mm, care permite prepararea eficientă a cantităților mari. Suportul integrat asigură o înălțime de lucru stabilă și ergonomic. Cu panoul tactil modern, operarea devine deosebit de intuitivă și prietenoasă cu utilizatorul.

Echipare inovatoare și siguranță

Aparatul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz – un mecanism important de protecție pentru funcționarea în siguranță. Izolația de înaltă calitate face cuptorul deosebit de economic din punct de vedere energetic. Datorită butonului de inversare, direcția de mers a benzii transportoare poate fi schimbată simplu printr-o apăsare de buton, sporind flexibilitatea în fluxul de lucru. Un sistem patentat asigură o carcasă exterioară rece, reducând riscul de arsuri. Fereastra rezistentă la căldură permite controlul permanent al procesului de coacere.

Control digital și conectivitate inteligentă

Conectivitatea IoT și controlul de la distanță prin aplicație oferă o supraveghere și gestionare completă a cuptorului de oriunde. Un program automatizat săptămânal permite o oprire programabilă care optimizează consumul de energie și asigură o funcționare eficientă. Aceste funcții susțin o bucătărie modernă și digital conectată, care răspunde cerințelor din gastronomie.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor cu bandă transportoare este alegerea perfectă pentru pizzerii, brutării și unități gastronomice care pun preț pe o calitate rapidă și constantă a coacerii. Este deosebit de potrivit pentru prepararea pizza și a altor produse de patiserie în producția de masă. Combinația dintre tehnologia economică din punct de vedere energetic, siguranța ridicată și controlul digital îl face un ajutor indispensabil în bucătăria profesională de zi cu zi.

• ⚠️ Rețineți că toate echipamentele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de peretele din spate, pereții laterali sau alte echipamente mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars în gol. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Îndepărtaţi regulat resturile de copt din cuptor.
• Curăţaţi cuptorul temeinic după fiecare utilizare.