• Fabricat în Italia: Calitate înaltă și măiestrie tradițională garantează o performanță de încredere.
• Cuptor profesional: Ideal pentru utilizare profesională, asigură cele mai bune rezultate la coacere.
• Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Durabilitate maximă pentru o utilizare pe termen lung fără pierdere de calitate.
• Izolație superioară a camerei de coacere: Economisește energie și menține temperatura constantă pentru pizza perfectă.

Prezentare produs

Cuptorul pe gaz pentru pizza cu nouă camere de coacere de câte 33 cm este soluția ideală pentru gastronomia profesională. Se remarcă prin controlul manual și este livrat împreună cu o capotă din oțel inoxidabil și un suport robust cu roți. Acest echipament este perfect pentru pizzerii sau alte unități gastronomice care doresc să prepare rapid și eficient o varietate de pizza sau alte preparate.

Detalii produs

Fiecare cameră de coacere dispune de un control independent, care permite reglarea flexibilă a puterii și astfel economisirea energiei atunci când capacitatea necesară este mai mică. Termoelementele de siguranță monitorizează flacăra și opresc automat alimentarea cu gaz în caz de stingere, asigurând un nivel maxim de siguranță. Un cuptor termoizolat cu o izolație de înaltă calitate garantează, de asemenea, un consum redus de energie. Ușile se deschid și se închid lin, iar ferestrele mari cu reflexie termică permit o monitorizare clară a procesului de coacere. Fiecare cameră este echipată, de asemenea, cu iluminare independentă și o funcție de autodiagnosticare cu mesaje de eroare.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza este un echipament puternic și sigur, ideal pentru utilizarea în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Este indispensabil mai ales în pizzerii, dar și în alte unități care necesită rezultate rapide și constante de coacere de înaltă calitate. Datorită controlului său flexibil și construcției robuste, este perfect adaptat cerințelor unui mediu profesional de lucru, asigurând în același timp eficiență energetică.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune