Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1800x1400 mm - 9 x Ø 33 cm - până la 370 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
Versiune cu 1 cameră de copt
SKU PEZ930G#HG
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 59.389,23 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 39.131,26 RON
Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1800x1400 mm - 9 x Ø 33 cm - până la 370 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
Evalueaza acum
SKU PEZ930G#HG
Versiune cu 1 cameră de copt
RRP 59.389,23 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 39.131,26 RON
Accesorii (6)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Reprezintă cea mai înaltă calitate și măiestria tradițională, garantând durabilitate și fiabilitate.
- Cuptor profesional: Conceput pentru utilizare profesională, oferă rezultate optime la coacere și performanță ridicată.
- Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Asigură o durabilitate maximă, astfel încât cuptorul să reziste chiar și în condiții de utilizare intensă.
- Izolație superioară a camerei de coacere: Reduce consumul de energie și garantează o temperatură constantă pentru rezultate perfecte la coacere.
Descriere
Descriere generală a produsului
Cuptorul de pizza pe gaz este ideal pentru gastronomia profesională şi pizzerii. Oferă spaţiu pentru 9 pizza cu un diametru de 33 cm, ceea ce permite prepararea eficientă a cantităţilor mari. Operarea manuală asigură o utilizare simplă şi un control precis pe durata coacerii. Datorită funcţionării pe gaz, cuptorul este gata rapid de utilizare şi garantează temperaturi constante.Detalii produs
Cu o putere de 20 kW, cuptorul atinge temperaturi de până la 370 °C, ideale pentru pizza crocantă. Căldura inferioară asigură o rumenire uniformă a blatului. Echipat cu un termoelement de siguranţă care monitorizează flacăra şi opreşte alimentarea cu gaz în caz de stingere, cuptorul garantează siguranţă maximă. Izolaţia de înaltă calitate îl face deosebit de eficient din punct de vedere energetic. De asemenea, sunt incluse o cupolă din oţel inoxidabil, o cameră de dospire pentru 6 tăvi şi două rame.Concluzie şi domeniu de utilizare
Acest cuptor de pizza pe gaz este perfect pentru utilizarea în gastronomie, în special în pizzerii şi alte unităţi cu volum mare de pizza. Se remarcă prin timpi rapizi de încălzire, siguranţă şi flexibilitate. Datorită controlului independent, puterea poate fi ajustată optim în funcţie de necesităţi. Ideal pentru prepararea pizzei direct pe blatul cuptorului sau în tăvi de copt. Un echipament profesional pentru cele mai înalte cerinţe.Instalare și Operare
- ⚠️ Conectarea tuturor aparatelor pe gaz trebuie realizată de un specialist.
- ⚠️ Se recomandă o instalaţie de evacuare pentru a asigura performanţa optimă.
- ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de aparatele mari învecinate.
- Îndepărtaţi toate materialele de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare.
- Înainte de a utiliza cuptorul, trebuie să îl ardeţi în prealabil.
- Măriţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă.
- Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore.
- Pe durata arderii, lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea reziduurilor.
Curățenie & Întreținere
- Curăţaţi regulat piatra de chamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta reziduurile de copt şi a preveni formarea fumului.
- Evitaţi să curăţaţi pietrele de chamotă cu umiditate, deoarece acest lucru poate duce la crăpături de tensiune.
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.792 mm |
| Înălțime | 1.969 mm |
Dimensiuni interne
| Lățime | 1.050 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.050 mm |
| Înălțime | 160 mm |
Detalii
| Număr de camere | 1 cameră de coacere |
|---|---|
| Pizza per cameră | 9 |
| Pentru pizza cu | Ø 33 cm |
Metoda de coacere
| Tip de încălzire | căldură inferioară |
|---|---|
| Temperatura pana la | 370 °C |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Kcal / h | 17300 |
| Putere | 20 kW |
Sarcini conectate Elemente de funcționare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Parțial asamblat |
| Greutate brută | 475 kg |
| Greutate netă | 475 kg |
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 59.389,23 €*