Evalueaza acum
Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1450x1400 mm - 6 x Ø 35 cm - până la 400 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Cadru inferior
Versiune cu 1 cameră de copt
SKU PEZ630G#HU
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 28.134,33 RON
Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1450x1400 mm - 6 x Ø 35 cm - până la 400 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Cadru inferior
Evalueaza acum
SKU PEZ630G#HU
Versiune cu 1 cameră de copt
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 28.134,33 RON
Accesorii (6)
Avantajele Produsului
- Made in Italy: Aceasta garantează cea mai înaltă calitate şi măiestria tradiţională, de care clientul beneficiază pe termen lung.
- Cuptor profesional: Cuptorul este conceput pentru utilizare profesională, asigurând o funcţionare fiabilă şi performantă.
- Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Aceasta asigură o durabilitate maximă, ceea ce permite clientului economii pe termen lung.
- Izolaţie superioară a camerei de coacere: Reduce consumul de energie şi permite menţinerea unei temperaturi constante ridicate pentru rezultate perfecte la coacere.
Descriere
Cuptor profesional pe gaz pentru pizza destinat gastronomiei
Acest cuptor pe gaz pentru pizza este conceput special pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Oferă spațiu pentru până la șase pizza cu un diametru de câte 33 cm fiecare, fiind astfel ideal pentru pizzerii, unități de tip fast-food și bucătării gastronomice cu volum mare de comenzi. Controlul manual permite o reglare precisă a procesului de coacere și asigură rezultate perfecte. Datorită capacului și suportului furnizate, cuptorul este gata de utilizare imediat și poate fi poziționat flexibil în bucătărie.Echipare de înaltă calitate și funcții bine gândite
Cuptorul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia – un aspect esențial de siguranță în exploatarea gastronomică. Fiecare dintre cele șase camere de coacere poate fi controlată independent, ceea ce permite o utilizare eficientă și economisirea energiei. Construcția termoizolantă asigură un mod de lucru extrem de economic din punct de vedere energetic. O fereastră mare, cu reflexie termică, permite supravegherea procesului de coacere fără pierderi de căldură. În plus, cuptorul este dotat cu iluminare independentă în fiecare cameră și dispune de o funcție de autodiagnosticare cu afișare a erorilor. Deschiderea și închiderea ușoară a ușii garantează o manevrare simplă, în timp ce suportul pe roți asigură mobilitate și stabilitate.Concluzie și domenii de utilizare
Acest cuptor pe gaz pentru pizza reprezintă soluția perfectă pentru toate unitățile care pun accent pe coacere eficientă, sigură și de înaltă calitate. Este potrivit nu doar pentru pizza, ci și pentru alte preparate ce pot fi gătite în camerele de coacere. Controlul independent al fiecărei camere îl face deosebit de flexibil și economic. Cuptorul este ideal pentru utilizare în pizzerii, bucătării gastronomice și servicii de catering care caută o soluție de coacere fiabilă și performantă. Cu acest echipament beneficiați de calitate superioară a coacerii, siguranță și eficiență energetică.Instalare și Operare
- ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
- ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
- Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
- Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici
Curățenie & Întreținere
- Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
- Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.442 mm |
| Înălțime | 1.909 mm |
Dimensiuni interne
| Lățime | 1.050 mm |
|---|---|
| Adâncime | 700 mm |
| Înălțime | 160 mm |
Detalii
| Număr de camere | 1 cameră de coacere |
|---|---|
| Pizza per cameră | 6 |
| Pentru pizza cu | Ø 35 cm |
Metoda de coacere
| Tip de încălzire | căldură inferioară |
|---|---|
| Temperatura pana la | 400 °C |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Kcal / h | 11.300 |
| Putere | 13 kW |
Sarcini conectate Elemente de funcționare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Parțial asamblat |
| Greutate brută | 340 kg |
| Greutate netă | 340 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 41.891,15 €*