Evalueaza acum
Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1450x1400 mm - 6 x Ø 33 cm - până la 400 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
Versiune cu 1 cameră de copt
SKU PEZ630G#HG
* Imaginea poate diferi ușor de originală.
RRP 54.165,27 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.054,33 RON
Cuptor pizza pe gaz (vatră din șamotă) - 1450x1450x1400 mm - 6 x Ø 33 cm - până la 400 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
Evalueaza acum
SKU PEZ630G#HG
Versiune cu 1 cameră de copt
RRP 54.165,27 RON
Livrare gratuită**
Cantitate:
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 36.054,33 RON
Accesorii (6)
Avantajele Produsului
- Fabricat în Italia: Garanție a celei mai înalte calități și a meșteșugului tradițional pentru produse durabile.
- Cuptor profesional: Proiectat special pentru cerințe profesionale, asigură rezultate perfecte la coacere.
- Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Durabilitate maximă prin selecția și prelucrarea atentă a materialelor.
- Izolație superioară a camerei de coacere: Reduce consumul de energie și menține temperaturi constant ridicate pentru o calitate uniformă a coacerii.
Descriere
Cuptor de pizza pe gaz eficient pentru gastronomie profesională
Acest cuptor de pizza pe gaz cu șase camere de coacere este ideal pentru utilizare în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Oferă posibilitatea de a prepara simultan până la șase pizza cu un diametru de 33 cm. Operarea manuală permite un control precis asupra procesului de coacere. În pachet sunt incluse o capotă din oțel inoxidabil, un cabinet de dospire pentru șase tăvi, precum și două rame care susțin optim procesul de lucru.Funcții bine gândite pentru cele mai înalte cerințe
Cuptorul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în cazul stingerii acesteia, întrerupe automat alimentarea cu gaz, garantând astfel o siguranță maximă. Fiecare cameră de coacere poate fi controlată independent, permițând o reacție flexibilă la diferite volume de lucru și economisirea energiei. Construcția termoizolantă asigură o eficiență energetică ridicată și temperaturi constante. De asemenea, fiecare cameră dispune de iluminare proprie și de o fereastră mare cu reflexie termică, care facilitează controlul procesului de coacere.Concluzie și domenii de utilizare
Acest cuptor de pizza pe gaz este perfect potrivit pentru pizzerii, unități gastronomice și comercianți cu amănuntul care pun preț pe calitate și eficiență. Permite prepararea pizzei atât direct pe fundul camerei de coacere, cât și în tăvi. Datorită cabinetului de dospire integrat, aluatul poate fi pregătit optim. În ansamblu, cuptorul impresionează prin siguranță, economisire de energie și flexibilitate – condiții ideale pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomic.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
- ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele de chamotă este complet eliminat
- Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie „ars” (încălzit treptat). Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
- Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici
Curățenie & Întreținere
- Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
- Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.442 mm |
| Înălțime | 1.969 mm |
Dimensiuni interne
| Lungime | 1.050 mm |
|---|---|
| Adâncime | 700 mm |
| Înălțime | 160 mm |
Detalii
| Număr de camere | 1 cameră de coacere |
|---|---|
| Pizza per cameră | 6 |
| Pentru pizza cu | Ø 35 cm |
Metoda de coacere
| Tip de încălzire | căldură inferioară |
|---|---|
| Temperatura pana la | 400 °C |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Kcal / h | 11.300 |
| Putere | 13 kW |
Sarcini conectate Elemente de funcționare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N/PE |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Parțial asamblat |
| Greutate brută | 378 kg |
| Greutate netă | 378 kg |
Descărcare/Desen explodat
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Descărcare/Desen explodat
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >
RRP 54.165,27 €*