• Fabricat în Italia: Garanția celei mai înalte calități și a măiestriei tradiționale pentru performanță durabilă.
• Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Permite o setare intuitivă şi rapidă a temperaturii fără tehnologie complicată.
• Încălzire superioară şi inferioară reglabilă separat: Oferă un control precis pentru rezultate perfecte la copt, adaptate gustului individual.

Prezentare generală a produsului

Cuptorul de pizza pe gaz cu 6+6 camere de coacere, adâncime de 34 cm, este un echipament puternic, conceput special pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Este ideal pentru pizzerii și alte unități care necesită prepararea rapidă și uniformă a unui număr mare de pizza. Prin controlul manual, acest cuptor oferă o manevrare și o monitorizare ușoară a procesului de coacere.

Detalii și funcții ale produsului

Echipat cu un termoelement de siguranță, cuptorul monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia – asigurând astfel un nivel maxim de siguranță în exploatare. Construcția termoizolată cu izolație din fibră de sticlă garantează menținerea optimă a temperaturii, în timp ce consumul de energie rămâne redus. Datorită iluminării interioare și geamului de vizualizare extra mare, procesul de coacere poate fi urmărit în orice moment. Un buton de oprire de urgență permite reacții rapide în situații critice, sporind astfel siguranța.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor de pizza pe gaz reprezintă alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun preț pe fiabilitate și eficiență. Se remarcă prin construcția sa robustă și funcțiile de siguranță bine gândite, care facilitează activitatea zilnică. Este în special potrivit pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care doresc să asigure o calitate constantă în prepararea pizzei. Cu un consum redus de energie și o operare simplă, vă sprijină în economisirea costurilor, oferind în același timp rezultate excelente.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune