Descriere generală a produsului

Cuptorul pe gaz pentru pizza - 6x 34 cm (adâncime) - manual este ideal pentru gastronomia profesională. Coacerea a şase pizza simultan permite o preparare eficientă în condiţii de aflux mare de clienţi. Operarea manuală asigură o utilizare simplă şi un control precis. Datorită căldurii inferioare, pizza se coace uniform şi crocant.

Detalii produs

Cuptorul dispune de o putere de 20 kW, garantând o căldură rapidă şi uniformă. Temperatura poate fi reglată până la 450 °C, perfectă pentru pizza autentică italiană. Carcasa izolată termic, cu izolaţie din fibră de sticlă, asigură pierderi reduse de căldură şi un consum scăzut de energie. În plus, fereastra de vizualizare extra mare şi iluminarea interioară oferă control total asupra procesului de coacere în orice moment. Siguranţa este garantată printr-un termoelement care întrerupe imediat alimentarea cu gaz în cazul stingerii flăcării.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este optim pentru pizzerii, unităţi gastronomice şi servicii de catering care pun accent pe calitate şi eficienţă. Construcţia robustă şi puterea ridicată îl fac un partener durabil în activitatea profesională zilnică. Este deosebit de potrivit pentru coacerea rapidă a mai multor pizza simultan, menţinând o calitate constantă ridicată. Un aparat indispensabil pentru toţi cei care doresc să ofere pizza italiană la cel mai înalt nivel.

• ⚠️ All gas appliances must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ An extraction system is recommended for optimal performance.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially styrofoam in the baking chamber and under the firebricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes.
3. Reach the maximum temperature and heat the oven for 4 hours with the door open.