• Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități.
• Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă şi rapidă a temperaturii.
• Încălzire superioară şi inferioară reglabile separat: Oferă un control precis pentru rezultate perfecte la copt.

Cuptor de pizza pe gaz eficient pentru gastronomie

Acest cuptor de pizza pe gaz este ideal pentru bucătării profesionale și pizzerii care pun accent pe calitate și fiabilitate. Dispune de două camere de coacere, fiecare cu capacitatea de a găzdui câte 9 pizza cu diametrul de 34 cm, garantând astfel o capacitate mare pentru activitatea gastronomică. Operarea manuală permite un control precis al procesului de coacere, asigurând pizza perfecte cu blat crocant și topping uniform.

Echipare de înaltă calitate și siguranță

Cuptorul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, oprește automat alimentarea cu gaz. Aceasta asigură un nivel maxim de siguranță în activitatea zilnică. Camera de coacere izolată termic, cu izolație din fibră de sticlă, garantează o distribuție optimă a căldurii și un consum redus de energie. În plus, fereastra mare de vizualizare și iluminarea interioară oferă control total asupra procesului de coacere în orice moment. Un buton de oprire de urgență completează echiparea și crește suplimentar siguranța.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor de pizza pe gaz este soluția perfectă pentru utilizarea profesională în pizzerii, restaurante și servicii de catering. Combină capacitate mare cu tehnologie eficientă din punct de vedere energetic și siguranță completă. Este ideal pentru cei care apreciază o calitate rapidă și constantă, reducând în același timp consumul de energie. Cu acest cuptor, fiecare pizza iese la nivel profesionist – fiabil, sigur și eficient.

• ⚠️ Rețineți că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilație pentru a asigura performanța optimă și utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectați o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele de chamotte este complet îndepărtat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. În acest timp, lăsați ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune