Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza - 4+4x 30cm - Manual este ideal pentru gastronomia profesională. Se remarcă prin modul său de funcționare electrică puternic de 10 kW și permite coacerea a până la 8 pizza cu diametrul de 30 cm. Operarea manuală asigură o manipulare ușoară și un control precis. Datorită căldurii superioare și inferioare, se obține o rumenire uniformă.

Detalii produs

Cuptorul dispune de o izolație de înaltă calitate din fibră de sticlă, care îl face deosebit de eficient din punct de vedere energetic și economisește până la 20% energie comparativ cu alte aparate. Un deschizător de coș integrat asigură o circulație optimă a aerului. Iluminarea interioară și fereastra de vizionare extra mare permit monitorizarea constantă a procesului de coacere. Un întrerupător de urgență garantează siguranța maximă. Temperatura poate fi reglată până la 450 °C.

Concluzie și domeniu de aplicare

Acest cuptor pentru pizza este perfect potrivit pentru pizzerii și unități gastronomice care pun accent pe eficiență și calitate. Combină performanța ridicată cu un consum redus de energie și oferă o soluție fiabilă pentru utilizarea profesională. Este deosebit de avantajos prin operarea simplă și construcția robustă pentru utilizare zilnică. Ideal pentru toți cei care doresc să coacă rapid și uniform pizza perfecte.

• ⚠️ Toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de alte echipamente mari adiacente.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere şi de sub cărămizile refractare.
2. Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie ars (rulat).
3. Măriţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă.
4. Încălziţi cuptorul timp de patru ore la temperatura maximă, cu uşa deschisă.