• Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
• Operare digitală cu funcţie de temporizator: Facilitează utilizarea şi asigură rezultate perfecte la copt fără supraveghere.
• Încălzire superioară şi inferioară reglabile separat: Oferă flexibilitate maximă pentru cerinţe diferite de coacere.

Cuptor de pizza performant pentru gastronomie

Cuptorul de pizza Power este ideal pentru unitățile profesionale de gastronomie care pun accent pe calitate și eficiență. Cu 9 camere de coacere cu diametrul de 34 cm, oferă o capacitate suficientă pentru a prepara mai multe pizza simultan. Acest cuptor este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante și unități de tip fast-food care necesită o coacere rapidă și uniformă.

Tehnologie inovatoare și design bine gândit

Cuptorul funcționează cu un cuptor electric termoizolat, care datorită izolației de înaltă calitate este deosebit de eficient din punct de vedere energetic. Panoul digital tactil cu afișaj permite o reglare simplă și precisă a temperaturii și timpului de coacere. Timer-ul integrat cu funcție de pornire și oprire automată asigură o operare fiabilă și economisitoare de timp. Un geam de vizualizare extra mare și iluminarea interioară (12V) permit o monitorizare optimă a procesului de coacere. Ușa se deschide în sus, economisind spațiu și facilitând fluxul de lucru.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor de pizza impresionează prin economia eficientă de energie și calitatea profesională a coacerii direct pe piatra de șamotă. Este perfect pentru toate unitățile care apreciază rezultate rapide și uniforme, dorind totodată să economisească energie. Fie în pizzerie, în unități gastronomice sau în comerțul cu amănuntul – acest cuptor este un partener de încredere pentru utilizarea zilnică.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune