• Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
• Control digital cu funcţie timer: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la copt fără supraveghere constantă.
• Setare separată pentru căldură superioară și inferioară: Oferă un control precis al temperaturii pentru rezultate optime la copt pentru diverse preparate.

Prezentare produs

Cuptorul de pizza Power este un cuptor electric de înaltă calitate, dezvoltat special pentru gastronomie profesională. Cu spațiu pentru 6 pizza de 34 cm, oferă o soluție eficientă pentru pizzerii și unități gastronomice cu un volum mare de clienți. Aparatul impresionează prin construcția sa robustă și printr-un control digital modern, care permite o reglare precisă a temperaturii.

Detalii produs

Cuptorul dispune de o piatră refractară termoizolată, care garantează un rezultat ideal de coacere prin reținerea optimă a căldurii și distribuirea uniformă a acesteia. Izolația de înaltă calitate asigură un consum redus de energie, ceea ce face funcționarea cost-eficientă. Ușa se deschide în sus, economisind spațiu în bucătăriile aglomerate și facilitând manipularea. Un panou digital tactil cu cronometru permite controlul confortabil, cu funcții de pornire și oprire automate. În plus, fereastra de vizualizare extra mare cu iluminare interioară oferă control complet asupra procesului de coacere.

Concluzie și domenii de utilizare

Cuptorul de pizza Power este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun accent pe coacere eficientă și economisire de energie. Echiparea sa profesională îl face ideal pentru pizzerii, restaurante și comerțul cu amănuntul axat pe specialități italiene. Datorită controlului digital și construcției robuste, este potrivit pentru utilizarea continuă în activitatea zilnică din gastronomie.

• ⚠️ Toate echipamentele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist.
• ⚠️ Păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de peretele din spate şi lateral, precum şi faţă de echipamentele mari învecinate.

1. Îndepărtaţi materialul de ambalare. Scoateţi complet polistirenul din camera de coacere şi de sub cărămizile refractare.
2. Coaceţi cuptorul înainte de prima utilizare. Creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până la temperatura maximă.
3. Încălziţi cuptorul timp de 4 ore la temperatura maximă. Lăsaţi ușa deschisă pentru a permite evaporarea aburilor generaţi.

• Recomandăm curăţarea regulată a pietrei de chamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt şi a evita astfel formarea de fum.
• Nu curăţaţi niciodată pietrele de chamotă umede, deoarece pot apărea fisuri de tensiune.