Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza - 9+9x 35cm (Lăţime) - Digital este ideal pentru gastronomia profesională. Permite coacerea a 18 pizza cu diametrul de 35 cm, garantând o capacitate mare pentru unitatea gastronomică. Operarea se face confortabil printr-un ecran digital Soft-Touch, care permite o controlare uşoară a proceselor de coacere. Datorită izolării de înaltă calitate, cuptorul este deosebit de eficient din punct de vedere energetic şi prietenos cu mediul.

Detalii produs

Cu o putere de 25,8 kW şi un control al temperaturii până la 400 °C, acest cuptor pentru pizza asigură rezultate perfecte la coacere. Tipul de încălzire cu căldură de sus şi de jos garantează o distribuţie uniformă a căldurii. Ferestrele mari de vizualizare şi iluminarea interioară permit controlul procesului de coacere. Siguranţa suplimentară este oferită de întrerupătorul de urgenţă integrat şi deschizătorul de coş. Cuptorul se remarcă printr-un consum redus de energie, economisind până la 20% energie comparativ cu alte aparate.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este perfect potrivit pentru pizzerii, unităţi gastronomice şi servicii de catering care pun accent pe calitate şi eficienţă. Convinge prin capacitatea mare, operarea simplă şi tehnologia de economisire a energiei. Ideal pentru toţi cei care caută cuptoare profesionale pentru pizza cu control digital şi design robust. Un ajutor de încredere pentru utilizarea zilnică în gastronomie.

• ⚠️ Toate echipamentele cu conexiune la curent trifazic trebuie instalate de un specialist.
• ⚠️ Se va păstra o distanță minimă de 15 cm față de pereții din spate și laterali, precum și față de echipamentele mari adiacente.

1. Îndepărtați complet materialul de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare.
2. Ardeţi cuptorul înainte de prima utilizare: creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până la temperatura maximă.
3. Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de patru ore, menţinând uşa deschisă pentru a permite evaporarea aburilor formaţi.