Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza - 9+9x 35 cm (lat) - Digital - inclusiv suport este ideal pentru gastronomia profesională. Oferă spaţiu pentru un total de 18 pizza cu un diametru de 35 cm, perfect pentru un flux de lucru rapid şi eficient. Controlul digital cu funcţie Soft-Touch permite o utilizare facilă. Datorită izolaţiei de înaltă calitate, cuptorul este deosebit de eficient energetic şi ecologic.

Detalii produs

Cuptorul funcţionează cu căldură de sus şi de jos şi atinge temperaturi de până la 400 °C, garantând o coacere uniformă şi crocantă. Fereastra de vizualizare extra mare, cu geam dublu, asigură o control optim în timpul procesului de coacere. Iluminarea interioară integrată şi întrerupătorul de urgenţă sporesc confortul şi siguranţa. Cu o putere de 25,8 kW, cuptorul este puternic şi eficient.

Concluzie şi domeniu de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este perfect pentru pizzerii şi unităţi gastronomice care pun preţ pe calitate şi eficienţă energetică. Este ideal pentru coacerea unui volum mare de pizza într-un timp scurt. Combinaţia dintre controlul digital, izolaţia eficientă energetic şi suportul robust îl face o alegere de încredere pentru utilizarea profesională. Ideal pentru toţi cei care caută un cuptor pentru pizza puternic şi uşor de utilizat.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

1. Completely remove packaging materials, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Season the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open to allow vapours to escape.