Descriere generală a produsului

Cuptorul electric pentru pizza Power este ideal pentru unităţi profesionale din domeniul gastronomiei, care pun accent pe calitate şi eficienţă. Acesta oferă spaţiu pentru 8 pizza cu un diametru de 34 cm, perfect pentru coacerea rapidă şi uniformă. Controlul digital permite o reglare simplă şi precisă a parametrilor de coacere. Cu capacul robust din oţel inoxidabil şi cadrul stabil, cuptorul este durabil şi mobil datorită roţilor integrate.

Detalii produs

Cuptorul funcţionează cu o putere puternică de 18 kW şi atinge temperaturi de până la 450 °C. Combinaţia de căldură superioară şi inferioară asigură o crustă perfectă şi un rezultat uniform al coacerii. Izolarea termică de înaltă calitate face cuptorul deosebit de economic din punct de vedere energetic. Panoul digital tactil cu timer permite funcţia de pornire şi oprire automată, în timp ce iluminarea interioară şi fereastra extra mare de vizualizare facilitează controlul în timpul coacerii.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este optim potrivit pentru pizzerii, restaurante şi catering, care pun accent pe eficienţă şi calitate. Datorită dotărilor tehnice şi manevrabilităţii simple, este ideal pentru utilizarea profesională. Fie că este vorba de pizza italiană clasică sau alte produse de patiserie – cuptorul electric pentru pizza Power oferă întotdeauna cele mai bune rezultate cu un consum redus de energie.

• ⚠️ All equipment with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours. Keep the door open during this time to allow vapours to escape.