• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
• Operare digitală cu funcție de timer: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la coacere fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Permite un control precis al temperaturii pentru rezultate optime la coacerea diferitelor rețete.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza Power este un cuptor de înaltă calitate, dezvoltat special pentru utilizare profesională în gastronomie. Cu o capacitate de 4+4 pizza cu diametrul de 34 cm, este ideal pentru pizzerii, restaurante şi firme de catering care au nevoie de prepararea rapidă şi uniformă a pizzei. Datorită capotei din oţel inoxidabil, suportului robust şi roţilor practice incluse, cuptorul este flexibil şi mobil.

Echipare de calitate superioară şi tehnologie economisitoare de energie

Acest cuptor pentru pizza dispune de o construcţie termoizolantă care, prin izolaţia de înaltă calitate, asigură un consum redus de energie. Uşa se deschide în sus, facilitând accesul şi economisind spaţiu. Panoul digital tactil cu timer permite control precis al timpului de coacere, incluzând funcţii de pornire şi oprire automată. Iluminarea interioară integrată şi fereastra de vizionare extra mare oferă o supraveghere optimă pe durata procesului de coacere. În plus, este integrat un deschizător de coş de fum care îmbunătăţeşte circulaţia aerului.

Concluzie şi domenii de utilizare

Cuptorul electric pentru pizza Power este soluţia perfectă pentru toate unităţile gastronomice care pun preţ pe prepararea eficientă, economică şi profesională a pizzei. Se evidenţiază prin construcţia sa robustă, operarea facilă şi posibilităţile flexibile de utilizare datorită suportului mobil. Fie în pizzerii, fast-food-uri sau bucătării industriale – acest cuptor oferă performanţă fiabilă şi sprijină producţia rapidă de pizza de înaltă calitate.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune