• Izolaţie optimizată a camerei de coacere: Aceasta asigură un consum de energie cu 20% mai mic comparativ cu modelele anterioare. Clienţii beneficiază de costuri de operare mai reduse şi de coacere mai ecologică.
• Temperatură superioară şi inferioară reglabilă individual: Permite control precis al temperaturii pentru rezultate perfecte la coacere. Clienţii obţin astfel mai multă flexibilitate şi rezultate optime la coacerea pizzei.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza cu 4+4x suprafețe de coacere de 34 cm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și retail. Oferă suficient spațiu pentru prepararea simultană a mai multor pizza, ceea ce este deosebit de avantajos în pizzerii și restaurante cu un volum mare de clienți. Conceptul de operare manuală permite o control simplu și o ajustare rapidă a temperaturii de coacere.

Echipare de înaltă calitate și tehnologie economisitoare de energie

Acest cuptor pentru pizza impresionează prin construcția sa termoizolată, care asigură o utilizare a energiei deosebit de eficientă și reduce consumul cu până la 20% comparativ cu aparatele convenționale. Temperatura constantă este menținută fiabil chiar și la deschiderea frecventă a ușii, garantând rezultate de coacere uniforme și de calitate. În plus, cuptorul dispune de un geam de vizualizare extra mare și de o iluminare interioară, astfel încât procesul de coacere poate fi monitorizat în permanență. Un deschizător de coș integrat și un buton de oprire de urgență sporesc siguranța în utilizarea zilnică.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza reprezintă soluția perfectă pentru cei care pun accent pe calitate și eficiență în gastronomie. Este ideal pentru pizzerii, fast-food-uri și bucătării industriale care au nevoie de o opțiune de coacere fiabilă și economă în energie. Datorită construcției robuste și echipării practice, susține optim activitatea profesională zilnică și asigură rezultate de pizza constant excelente.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune