• Izolaţie optimizată: Conduce la o reducere cu 20% a consumului de energie comparativ cu modelele anterioare. Aceasta economiseşte costuri şi protejează mediul înconjurător.
• Temperatură superioară şi inferioară reglabilă individual: Permite coacerea precisă pentru pizza perfectă. Astfel, clientul obţine rezultate optime la fiecare utilizare.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza cu patru camere de coacere oferă o soluție optimă pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu o suprafață de coacere de 34 cm pe fiecare cameră, permite prepararea simultană a mai multor pizza, ceea ce crește semnificativ productivitatea în pizzerii și restaurante. Suportul integrat asigură o înălțime de lucru stabilă și ergonomică.

Tehnologie de înaltă calitate și funcții economisitoare de energie

Datorită construcției termoizolate, temperatura din cuptor rămâne constantă chiar și la deschiderea frecventă a ușii. Acest lucru asigură o calitate constantă a coacerii și economisește până la 20% energie comparativ cu aparatele convenționale. Fereastra de vizualizare extra mare și iluminarea interioară permit o monitorizare facilă a procesului de coacere fără pierderi de căldură. În plus, întrerupătorul de urgență și deschizătorul de coș de fum integrat oferă siguranță și confort în utilizarea zilnică.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este ideal pentru utilizarea profesională în pizzerii, unități gastronomice și firme de catering. Se remarcă prin consum redus de energie, eficiență ridicată și operare simplă. Datorită construcției robuste și funcțiilor practice, este un echipament indispensabil pentru cei care pun preț pe calitate și rentabilitate.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele cu alimentare trifazică trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars la temperatură înaltă. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea aburilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune