• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități.
• Operare digitală cu funcție timer: Facilitează prepararea prin control precis și setarea timpului.
• Setare separată pentru căldura de sus și de jos: Permite o distribuție optimă a căldurii pentru rezultate perfecte la copt.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza Power este un cuptor special dezvoltat pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu o capacitate de 9+9+9 pizza cu diametrul de 34 cm, oferă suficient spațiu pentru prepararea unor cantități mari. Combinația dintre controlul digital și execuția de înaltă calitate îl face soluția ideală pentru pizzerii și unități gastronomice care pun preț pe calitate și eficiență.

Echipare de înaltă calitate și tehnologie economisitoare de energie

Cuptorul dispune de o carcasă din oțel inoxidabil termoizolată, care asigură o păstrare optimă a căldurii și reduce semnificativ consumul de energie. Panoul digital tactil cu cronometru permite un control precis, inclusiv funcția de pornire și oprire automată. Un deschizător de coș integrat asigură o circulație perfectă a aerului, în timp ce iluminarea interioară și fereastra de vizitare extra mare permit monitorizarea procesului de coacere în orice moment. Suportul practic completează echiparea și asigură o înălțime ergonomică de lucru.

Concluzie: Puternic și versatil

Acest cuptor pentru pizza este perfect adaptat pentru utilizarea în pizzerii, restaurante și alte unități gastronomice care pun accent pe prepararea rapidă și uniformă a pizzei. Designul său economicos din punct de vedere energetic și controlul digital ușor de utilizat îl transformă într-un partener de încredere în agitația zilnică din gastronomie. Datorită capacității mari și construcției robuste, este ideal pentru funcționarea continuă și garantează o calitate constantă ridicată.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune