• Fabricat în Italia: Calitate înaltă și măiestrie tradițională asigură o fiabilitate durabilă.
• Operare digitală cu funcție timer: Coacere simplă și precisă fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Control individual al temperaturii pentru pizza perfectă, după preferințe.

Cuptor electric performant pentru pizza destinat industriei gastronomice

Cuptorul electric pentru pizza Power este un cuptor de coacere izolat termic de înaltă calitate, special conceput pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu cele patru camere de coacere de câte 34 cm, oferă o capacitate flexibilă şi permite coacerea simultană a mai multor pizza. Controlul digital cu panou tactil asigură reglaje precise ale temperaturii şi o utilizare confortabilă, ideală pentru ritmul alert al activităţii din gastronomie.

Detalii inovatoare pentru o muncă eficientă

Aparatul este echipat cu o carcasă din oţel inoxidabil şi un suport robust, care împreună asigură o durată lungă de viaţă şi o curăţare facilă. Datorită izolaţiei de calitate superioară, consumul de energie este redus semnificativ, ceea ce economiseşte costuri şi protejează mediul înconjurător. Uşa se deschide în sus, economisind spaţiu şi facilitând manipularea. Caracteristici suplimentare precum timer-ul integrat cu funcţie de pornire şi oprire automată, fereastra de vizualizare extra mare şi iluminarea interioară (12 V) sprijină utilizatorul în monitorizarea optimă a procesului de coacere.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este perfect potrivit pentru pizzerii, unităţi gastronomice şi comerţul cu amănuntul care pun accent pe coacere eficientă, economică şi profesională. Combinaţia dintre controlul digital, designul robust şi capacitatea mare îl transformă într-un partener indispensabil în activitatea zilnică. Fie pentru specialităţi italiene, fie pentru alte produse de panificaţie – cuptorul electric pentru pizza Power impresionează prin performanţă şi confort.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune