• Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități.
• Control digital cu funcție de timer: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la copt fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Permite un control precis al temperaturii pentru rezultate optime la coacere în diverse rețete.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza Power este un cuptor de înaltă calitate, special conceput pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu o capacitate de 4+4 pizza cu diametrul de 34 cm, este ideal pentru pizzerii, restaurante şi servicii de catering care necesită o preparare rapidă şi uniformă a pizzei. Datorită capotei din oţel inoxidabil, suportului stabil şi roţilor practice incluse, cuptorul este flexibil şi mobil.

Echipare de calitate superioară şi tehnologie economisitoare de energie

Acest cuptor pentru pizza dispune de o construcţie termoizolată care, prin izolarea de înaltă calitate, asigură un consum redus de energie. Uşa se deschide în sus, facilitând accesul şi economisind spaţiu. Panoul digital tactil cu timer permite controlul precis al timpului de coacere, inclusiv funcţii automate de pornire şi oprire. Iluminarea interioară integrată şi fereastra extra mare de vizualizare oferă o monitorizare optimă în timpul procesului de coacere. În plus, este integrat un deschizător de coş care îmbunătăţeşte circulaţia aerului.

Concluzie şi domenii de utilizare

Cuptorul electric pentru pizza Power este soluţia perfectă pentru toate unităţile gastronomice care pun preţ pe prepararea eficientă, economă de energie şi profesională a pizzei. Convinge prin construcţia robustă, operarea simplă şi posibilităţile flexibile de utilizare datorită suportului mobil. Fie în pizzerii, localuri de tip fast-food sau bucătării industriale – acest cuptor oferă performanţă de încredere şi sprijină producţia rapidă de pizza de înaltă calitate.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune