• Fabricat în Italia: Garanție a prelucrării de înaltă calitate și a calității autentice.
• Operare digitală cu funcție de temporizator: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la copt fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Oferă control precis al temperaturii pentru rezultate optime la copt în diverse preparate.

Prezentare produs

Cuptorul de pizza Power este un cuptor electric de înaltă calitate, special conceput pentru gastronomia profesională. Cu spațiu pentru 6 pizza de 34 cm, oferă o soluție eficientă pentru pizzerii și unități de alimentație publică cu volum mare de clienți. Aparatul impresionează prin construcția sa robustă și prin comanda digitală modernă, care permite o reglare precisă a temperaturii.

Detalii produs

Cuptorul dispune de o piatră refractară izolată termic, care garantează un rezultat ideal de coacere, stocând căldura optim și distribuind-o uniform. Izolația de înaltă calitate asigură un consum redus de energie, ceea ce face funcționarea rentabilă. Ușa se deschide în sus, economisind spațiu în bucătăriile înguste și facilitând manevrarea. Un panou digital tactil cu timer permite controlul confortabil, cu funcție de pornire și oprire automată. În plus, fereastra de vizualizare extra mare cu iluminare interioară oferă control complet asupra procesului de coacere.

Concluzie și domenii de utilizare

Cuptorul de pizza Power este alegerea perfectă pentru unitățile de alimentație publică care pun accent pe coacere eficientă și economisire a energiei. Dotarea sa profesională îl face ideal pentru pizzerii, restaurante și comerțul cu amănuntul axat pe specialități italiene. Datorită comenzii digitale și construcției robuste, este potrivit pentru utilizarea continuă în activitatea zilnică din gastronomie.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune