Descriere generală a produsului

Cuptorul pentru pizza / cuptorul pe etaje - Digital - Stivuibil - 1x EN 600x400 este ideal pentru unităţile de gastronomie care pun accent pe coacerea eficientă şi profesională. Cu operare digitală, permite o reglare precisă a temperaturii de coacere. Caracteristica de stivuire asigură o utilizare flexibilă a spaţiului în bucătărie. Perfect potrivit pentru prepararea unei singure pizza simultan, acest cuptor oferă o soluţie modernă şi uşor de utilizat pentru pizzerii şi unităţi gastronomice.

Detalii produs

Cuptorul are o putere de 4,5 kW, care garantează o distribuţie rapidă şi uniformă a căldurii. Temperatura de coacere poate fi reglată până la 350 °C, optimă pentru aluat crocant de pizza. Tipul de încălzire este prin căldură superioară şi inferioară, asigurând o calitate perfectă a coacerii. Alte elemente deosebite sunt ușa din material rezistent la căldură cu mâner ergonomic, o fereastră de vizualizare extra mare şi un design modern cu piatră chamotte pentru o păstrare optimă a căldurii.

Concluzie şi domeniu de aplicare

Acest cuptor pentru pizza este soluţia perfectă pentru utilizarea profesională în pizzerii şi unităţi gastronomice. Se remarcă prin operare simplă, construcţie robustă şi performanţă eficientă la coacere. Datorită designului compact şi posibilităţii de stivuire, este deosebit de potrivit pentru bucătării cu spaţiu limitat. Ideal pentru toţi cei care caută o soluţie de coacere fiabilă şi performantă pentru o singură pizza simultan.

• ⚠️ Menţineţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali, precum şi faţă de aparatele mari învecinate.

1. Îndepărtaţi complet materialul de ambalare, în special polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele de chamotă.
2. Înainte de prima utilizare, creşteţi temperatura cu 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă.
3. Încălziţi cuptorul timp de patru ore la temperatura maximă.
4. Pe durata procesului de ardere iniţială, lăsaţi uşa deschisă pentru ca aburii nedoriţi să poată ieşi.