Cuptor pe gaz pentru pizza (vatră din șamotă) - 9 x Ø 34 cm - până la 450 °C - Control manual (analogic)

SKU GEP9#NVariantă cu 1 cameră de copt
Evalueaza acum

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

18.078,89 € *
RRP 33.162,51 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 21.513,88 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (8)
Piese de schimb (8)

Avantajele Produsului

  • Made in Italy: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități.
  • Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Permite un control intuitiv fără tehnologie complicată.
  • Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Oferă un control precis al temperaturii pentru rezultate perfecte la coacere.

Descriere

Cuptor eficient pe gaz pentru pizza destinat gastronomiei

Acest cuptor pe gaz pentru pizza este conceput special pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Cu nouă camere de coacere pentru pizza de 34 cm, permite o capacitate mare şi prepararea rapidă a mai multor pizza simultan. Operarea manuală asigură o manipulare uşoară şi un control precis pe durata procesului de coacere. Este ideal pentru pizzerii, restaurante şi unităţi de tip fast-food care pun accent pe calitate şi eficienţă.

Echipare de înaltă calitate şi siguranţă

Cuptorul dispune de o carcasă izolată termic cu izolaţie din fibră de sticlă, care asigură o păstrare optimă a căldurii şi un consum redus de energie. Un termocuplu de siguranţă monitorizează flacăra şi întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia – un mecanism de protecţie important pentru funcţionarea profesională. Iluminarea interioară şi fereastra de vizitare extra mare permit supravegherea constantă a procesului de coacere, în timp ce întrerupătorul de urgenţă integrat oferă un plus de siguranţă.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza impresionează prin performanţa eficientă şi siguranţa ridicată, devenind un echipament indispensabil în orice unitate gastronomică. Este optim pentru utilizarea în pizzerii, unităţi gastronomice şi servicii de catering care doresc să coacă rapid şi uniform cantităţi mari de pizza. Cu un consum redus de energie şi o construcţie robustă, oferă o soluţie fiabilă pentru activitatea profesională zilnică.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
  • ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
  • ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.480 mm
Adâncime 1.260 mm
Înălțime 470 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.050 mm
Adâncime 1.050 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 9
Pentru pizza cu Ø 34 cm

Metoda de coacere

Tip de încălzire căldură inferioară
Temperatura pana la 450 °C

Cerințe de alimentare

Conexiune gaz
Racord la gaz 1/2 Zoll
Consumul de gaz 2x 2,85 m³/h
Putere 29 kW

Sarcini conectate Elemente de funcționare

Conexiune electrică
Tensiune 230V
Frecvență 50 Hz
Faza (n) 1N~/PE

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 224 kg
Greutate netă 196 kg

Descărcare/Desen explodat

Instrucțiuni de siguranță și eliminare

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >