• Fabricat în Italia: Garanția calității superioare și a măiestriei tradiționale pentru o performanță durabilă.
• Operare simplă prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă și rapidă a temperaturii fără tehnologie complicată.
• Căldură de sus și de jos reglabile separat: Oferă un control precis pentru rezultate perfecte la coacere, conform preferințelor individuale.

Prezentare generală a produsului

Cuptorul pe gaz pentru pizza cu 6+6 camere de coacere, adâncime de 34 cm, este un echipament performant, special conceput pentru utilizarea profesională în domeniul gastronomiei. Este ideal pentru pizzerii și alte unități care necesită prepararea rapidă și uniformă a unui număr mare de pizza. Prin controlul manual, acest cuptor oferă o manipulare și o monitorizare ușoară a procesului de coacere.

Detalii și funcții ale produsului

Echipat cu un termoelement de siguranță, cuptorul monitorizează flacăra și întrerupe automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia – asigurând astfel un nivel maxim de siguranță în exploatare. Construcția termoizolată cu izolație din fibră de sticlă garantează menținerea optimă a temperaturii, reducând în același timp consumul de energie. Datorită iluminării interioare și ferestrei de vizualizare extra mari, puteți urmări procesul de coacere în orice moment. Un buton de oprire de urgență permite reacții rapide în situații critice, sporind astfel siguranța.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pe gaz pentru pizza este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun accent pe fiabilitate și eficiență. Se remarcă prin construcția robustă și funcțiile de siguranță bine gândite, care facilitează activitatea zilnică. Este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care doresc să asigure o calitate constantă în prepararea pizzei. Cu consumul său redus de energie și operarea simplă, vă ajută să economisiți costuri, obținând în același timp rezultate excelente.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune