Cuptor pe gaz pentru pizza (vatră din șamotă) - 6+6 x Ø 33 cm - până la 370 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
SKU 2#PEZ630G#HGVersiune cu 2 camere de copt
Evalueaza acum
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
43.325,23 € *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 51.557,02 RON
** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.
Cuptor pe gaz pentru pizza (vatră din șamotă) - 6+6 x Ø 33 cm - până la 370 °C - Control manual (analogic) - incl. Hotă & Dospitor
SKU 2#PEZ630G#HGVersiune cu 2 camere de copt
Evalueaza acum
43.325,23 RON *
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 51.557,02 RON
Avantajele Produsului
- Made in Italy: Garanția calității superioare și a măiestriei tradiționale pentru produse durabile.
- Cuptor profesional: Ideal pentru utilizarea profesională, asigură rezultate de coacere fiabile și uniforme.
- Prelucrare de cea mai înaltă calitate: Oferă durabilitate maximă și rezistență pentru utilizarea zilnică.
- Izolație optimă a camerei de coacere: Reduce consumul de energie și permite menținerea unor temperaturi constante și ridicate pentru pizza perfectă.
Descriere
Cuptor profesional pe gaz pentru pizza destinat industriei gastronomice
Acest cuptor pe gaz pentru pizza este perfect pentru utilizarea în industria gastronomică și în comerțul cu amănuntul. Oferă două camere de coacere separate, fiecare cu câte 6 tăvi de copt de 33 cm, asigurând astfel o flexibilitate ridicată în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Controlul manual permite o operare simplă, în timp ce capacul din oțel inoxidabil și dulapul de dospire incluse completează optim procesul de lucru. Astfel, beneficiați de un aparat robust și versatil, special adaptat cerințelor pizzeriilor și unităților de alimentație publică.Echipare performantă și sigură
Cuptorul este echipat cu un termoelement de siguranță care monitorizează flacăra și, în caz de stingere, întrerupe automat alimentarea cu gaz, sporind semnificativ siguranța în exploatare. Fiecare cameră de coacere dispune de un control independent, permițând astfel utilizarea puterii maxime în perioadele aglomerate și economisirea energiei în momentele mai liniștite. Iluminarea independentă în fiecare cameră asigură o vizibilitate optimă pe durata coacerii. În plus, cuptorul impresionează prin izolația termică de înaltă calitate, care reduce consumul de energie și garantează o temperatură constantă de coacere. Geamul mare, cu reflexie termică, permite o verificare facilă a preparatelor fără a fi nevoie să se deschidă ușa.Concluzie și domenii de utilizare
Acest cuptor pe gaz pentru pizza este ideal pentru pizzerii, bucătării gastronomice și comerțul cu amănuntul care pun preț pe calitate, siguranță și eficiență. Este potrivit nu doar pentru pizza clasică, ci și pentru prepararea altor feluri de mâncare direct pe fundul cuptorului sau în tăvi. Combinația dintre dulapul de dospire și capacul din oțel inoxidabil face din acest aparat un ajutor versatil în activitatea profesională zilnică. Cu acest cuptor, investiți într-un aparat de coacere eficient energetic, sigur și performant, care sprijină optim activitatea gastronomică.Instalare și Operare
- ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
- ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
- ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
- ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
- Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
- Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici
Curățenie & Întreținere
- Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
- Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune
Date tehnice
Dimensiuni
| Lățime | 1.450 mm |
|---|---|
| Adâncime | 1.442 mm |
| Înălțime | 1.969 mm |
Dimensiunea internă pe cameră
| Lățime | 1.050 mm |
|---|---|
| Adâncime | 700 mm |
| Înălțime | 160 mm |
Detalii
| Număr de camere | 2 camere de coacere |
|---|---|
| Pizza per cameră | 6 |
| Pentru pizza cu | Ø 33 cm |
Metoda de coacere
| Tipul de încălzire | Căldura de jos |
|---|---|
| Temperatura pana la | 370 °C |
Cerințe de alimentare
| Conexiune | gaz |
|---|---|
| Kcal / h | 11.300 |
| Putere | 26 kW |
Sarcini conectate Elemente de funcționare
| Conexiune | electrică |
|---|---|
| Tensiune | 230V |
| Frecvență | 50 Hz |
| Faza (n) | 1N~/PE |
Livrare
| Metoda de expediere | Expediere de mărfuri |
|---|---|
| Livrat ca | Parțial asamblat |
| Greutate brută | 623 kg |
| Greutate netă | 623 kg |
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Instrucțiuni de siguranță și eliminare
Partenerul dvs. de încredere
- Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
- Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
- Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
- Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
- „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
- Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >