• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități pentru cele mai bune rezultate la coacere.
• Operare ușoară prin butoane rotative analogice: Permite o reglare intuitivă, astfel încât utilizatorul să poată ajusta rapid și simplu temperatura.
• Încălzire superioară și inferioară reglabile separat: Oferă un control flexibil al temperaturii pentru blaturi și toppinguri de pizza perfecte, adaptate gustului individual.

Cuptor profesional de pizza pe gaz, eficient pentru cerințe profesionale

Cuptorul de pizza pe gaz cu patru camere de coacere pentru pizza de 34 cm este ideal pentru utilizare în sectorul gastronomic și în comerțul cu amănuntul. Se remarcă prin controlul manual, care permite o reglare precisă a temperaturii de coacere. Complet echipat cu o hotă, un suport inferior și roți, acest cuptor de pizza este flexibil și mobil. Este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care au nevoie de o preparare rapidă și fiabilă a pizzei la calitate profesională.

Echipare gândită și siguranță

Construcția termoizolantă cu izolație din fibră de sticlă asigură o distribuție optimă a căldurii și economisește energie. Un termoelement de siguranță monitorizează flacăra și oprește automat alimentarea cu gaz în cazul stingerii acesteia, garantând un nivel ridicat de siguranță. Fereastra de vizualizare extra mare și iluminarea interioară integrată permit o verificare ușoară a procesului de coacere. Un întrerupător de urgență completează echiparea de siguranță și asigură acces rapid în situații critice.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor de pizza pe gaz este soluția perfectă pentru unitățile care acordă importanță coacerii eficiente, sigure și economice din punct de vedere energetic. Datorită construcției robuste și echipamentului practic, este ideal pentru utilizarea zilnică în gastronomie. Fie în pizzerii, localuri de tip fast-food sau la evenimente – cuptorul garantează o calitate constantă ridicată și o manevrare facilă. Beneficiați de un echipament profesional care prepară pizza rapid și uniform.

• ⚠️ Reţineţi că toate aparatele pe gaz trebuie conectate de un specialist
• ⚠️ Se recomandă utilizarea unui sistem de ventilaţie pentru a asigura performanţa optimă şi utilizarea corectă a produsului
• ⚠️ Vă rugăm să respectaţi o distanţă minimă de 15 cm faţă de pereţii din spate şi lateral sau faţă de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Asiguraţi-vă că polistirenul din camera de coacere şi de sub pietrele refractare este complet înlăturat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Menţineţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune