Cuptor mixt profesional cu convecție și abur - Electromecanic - 20x GN 1/1 - incl. Cărucior pentru tăvi

Avantajele articolului

• Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate

Design

• Combi steamer

• Suport inclus: 20 x GN 2/3

• Panoul din sticlă interioară poate fi demontat pentru curățare

• Ușa se deschide în dreapta/mâner poziționat în stânga

• Cu tavă pentru condens sub ușa

• Termostat de siguranță

• Picioare cu șuruburi reglabile pe înălțime

• Instalare ușoară a accesoriilor

• Standarde CB testate și certificate

• Incl. cărucior cu rafturi

Calitate

• Corp fabricat din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate

• Colțuri interioare rotunjite

• Mâner din plastic

• Ușă din sticlă cu geam dublu

Camera de copt

• Generarea aburului prin injectare directă controlată

• Funcția de abur poate fi oprită complet

• Motor cu inversare

• Sistem bidirecțional de circulație a aerului

• Distribuție uniformă a căldurii prin 4 ventilatoare

Operare / Control

• Controlul manual al injecției cu apă

• Controlul temperaturii manual

Opțiuni de gătit

• Gătire / prăjire / coacere / grill

• Coacere

• Gătire la aburi / dezumidificare

• Dezghețare

• Gătire la temperatură mică

Conținutul livrării

• 20 x monturi

• Containerul GN nu este inclus

• vagon cu platformă

Standarde

• Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.

• Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare

• Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare