Cuptor electric pentru pizza (vatră din șamotă) - 990x895x380 mm - 4 x Ø 35 cm - până la 400 °C - Control digital - Suprapunere

SKU PEP44TC-NBTemperatura max. Temperatura: 400 °C

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

5.696,42 € *
RRP 10.697,55 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 6.778,74 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (7)
Piese de schimb (11)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
  • Control digital cu funcție timer: Facilitează reglarea precisă și asigură rezultate perfecte la copt.
  • Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Oferă control flexibil al temperaturii pentru rezultate optime la copt.

Descriere

Cuptor electric robust pentru pizza destinat gastronomiei

Acest cuptor electric pentru pizza cu patru camere de coacere pentru pizza de 35 cm este ideal pentru utilizarea profesională în gastronomie și retail. Se remarcă prin controlul său digital și permite o reglare precisă a temperaturii, asigurând rezultate constante și perfecte la coacere. Aparatul este conceput special pentru cerințe ridicate în pizzerii, brutării și unități de tip fast-food, susținând fluxuri de lucru eficiente.

Tehnologie eficientă și design bine gândit

Cuptorul este izolat termic și poate fi stivuit până la două unități, economisind spațiu și reducând semnificativ consumul de energie. Datorită izolației de înaltă calitate, se pot economisi până la 20% energie comparativ cu aparatele convenționale. Ecranul digital cu funcție soft-touch oferă o operare facilă, în timp ce iluminarea interioară și fereastra extra mare de vizualizare permit o bună monitorizare a procesului de coacere. Un deschizător de coș integrat asigură o distribuție optimă a căldurii.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este econom în consumul de energie, ușor de utilizat și optimizat pentru spațiu, fiind astfel perfect pentru exploatarea profesională. Este deosebit de potrivit pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care pun accent pe calitate și eficiență. Combinația dintre tehnologia modernă și designul robust oferă o soluție fiabilă pentru prepararea pizzei și a altor produse de patiserie.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 990 mm
Adâncime 895 mm
Înălțime 380 mm

Dimensiuni interne

Lățime 700 mm
Adâncime 700 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Operațiune Soft-Touch
Număr de camere 1 cameră de coacere
Pizza per cameră 4
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire Căldură superioară și inferioară
Temperatura pana la 400 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 5,60 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 80 kg
Greutate netă 74 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >