• Fabricat în Italia: Calitate înaltă și prelucrare autentică care garantează o durată lungă de viață și cele mai bune rezultate la copt.
• Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Control intuitiv care permite ajustarea rapidă și fără complicații a temperaturii.
• Încălzire de sus și de jos reglabilă separat: Coacere flexibilă pentru pizza perfectă cu căldură adaptată individual de sus și de jos.

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Cuptorul electric pentru pizza este conceput special pentru utilizarea profesională în gastronomie şi oferă spaţiu pentru patru pizza cu diametrul de 30 cm fiecare. Cu o tensiune de 230 V şi operare manuală, este ideal pentru pizzerii, localuri de tip fast-food şi alte unităţi gastronomice care pun preţ pe o coacere rapidă şi de calitate constantă. Aparatul îmbină robusteţea şi funcţionalitatea într-un design compact.

Izolaţie de înaltă calitate şi dotări practice

Datorită construcţiei termoizolante cu izolaţie din fibră de sticlă, cuptorul este deosebit de eficient din punct de vedere energetic şi reduce consumul de energie cu până la 20% comparativ cu aparatele convenţionale. Geamul de observaţie extra mare permite controlul permanent al procesului de coacere, susţinut de o iluminare interioară integrată. Pentru o siguranţă sporită, dispune de un buton de oprire de urgenţă, iar deschizătorul de coş integrat asigură o distribuţie optimă a căldurii.

Concluzie şi domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este alegerea perfectă pentru cei care caută o soluţie eficientă energetic şi de încredere pentru coacerea pizzei. Se remarcă prin calitatea înaltă, operarea facilă şi dotările bine gândite. Este ideal pentru utilizare în pizzerii, unităţi gastronomice şi servicii de catering care pun accent pe prepararea rapidă şi uniformă a cantităţilor mari.

• ⚠️ Vă rugăm să rețineți că trebuie păstrată o distanță de cel puțin 15 cm față de pereții din spate și laterali sau față de aparatele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtați materialul de ambalare. Asigurați-vă că polistirenul din camera de coacere și de sub pietrele refractare este complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie să fie „ars în gol”. Pentru aceasta, creșteți temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziți cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Mențineți ușa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune