Cuptor electric pentru pizza (vatră din șamotă) - 1340x900x680 mm - 6+6 x Ø 35 cm (Lat) - până la 400 °C - Control digital

SKU PDP66BTC-NBTemperatura max. Temperatura: 400 °C

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

11.927,77 € *
RRP 23.534,67 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 0% TVA.: 11.927,77 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanție a unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice.
  • Control digital cu funcție timer: Facilitează operarea și asigură rezultate perfecte la coacere fără supraveghere.
  • Setare separată pentru căldură de sus și de jos: Oferă un control precis al temperaturii pentru rezultate optime la coacerea diferitelor tipuri de pizza.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru utilizarea profesională în pizzerii și unități gastronomice. Cu o capacitate generoasă de 6+6 pizza de 35 cm, oferă spațiu suficient pentru prepararea rapidă a mai multor pizza simultan. Afișajul digital cu soft-touch permite o reglare precisă a procesului de coacere, garantând o calitate constantă ridicată a preparatelor.

Echipare puternică și economisire a energiei

Cuptorul este izolat termic și proiectat pentru economisirea energiei, consumând cu până la 20% mai puțină energie comparativ cu modele similare. Acest lucru reduce costurile de operare în mod sustenabil. Iluminarea interioară integrată și fereastra de vizionare extra mare permit o monitorizare optimă a procesului de coacere fără a deschide ușa. Pentru siguranță suplimentară, dispune de un întrerupător de urgență, iar deschizătorul integrat pentru coșul de fum asigură o circulație ideală a aerului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este perfect potrivit pentru unitățile gastronomice care pun preț pe eficiența energetică și capacitatea mare de producție. Se remarcă prin construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea facilă prin intermediul afișajului digital. Folosiți-l în pizzerii, restaurante sau localuri de tip fast-food pentru a oferi oaspeților pizza crocantă și coaptă uniform în orice moment. Un echipament de încredere pentru activitatea profesională zilnică, cu cerințe ridicate de calitate și rentabilitate.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.340 mm
Adâncime 900 mm
Înălțime 680 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.050 mm
Adâncime 700 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Operațiune Soft-Touch
Număr de camere 2 camere de coacere
Pizza per cameră 6
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire Căldură superioară și inferioară
Temperatura pana la 400 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 19,80 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 190 kg
Greutate netă 177 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >