Cuptor electric pentru pizza (vatră din șamotă) - 1340x1270x680 mm - 9+9 x Ø 35 cm (Lat) - până la 400 °C - Control digital

SKU PDP99TC-NBTemperatura max. Temperatura: 400 °C

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

15.992,86 € *
RRP 31.022,99 RON
În stoc!: 3 - 6 zile
Livrare gratuită**
Imprimare* preț net | preț brut incl. 19% TVA.: 19.031,50 RON

** Imaginea poate diferi ușor de cea originală.

Accesorii (7)
Piese de schimb (13)

Avantajele Produsului

  • Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei calități autentice pentru cea mai bună experiență la pizza.
  • Operare digitală cu funcție de temporizator: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la coacere fără supraveghere.
  • Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Permite control precis al temperaturii pentru coacere adaptată individual.

Descriere

Cuptor electric eficient pentru pizza în gastronomie

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru bucătării profesionale și pizzerii care pun preț pe calitate și eficiență energetică. Cu o capacitate generoasă de 9+9 pizza cu diametrul de 35 cm fiecare, oferă spațiu suficient pentru prepararea cantităților mari. Controlul digital permite reglarea precisă a temperaturii și asigură rezultate constante, perfecte la coacere.

Tehnologie inovatoare și echipare practică

Cuptorul dispune de o izolație termică de înaltă calitate, care reduce semnificativ consumul de energie și economisește până la 20% energie comparativ cu aparatele convenționale. Display-ul digital Soft-Touch facilitează operarea, în timp ce iluminarea interioară și fereastra de vizualizare extra mare permit monitorizarea optimă a procesului de coacere în orice moment. Pentru siguranță suplimentară, este echipat cu un buton de oprire de urgență. Un deschizător integrat pentru coșul de fum susține circulația optimă a aerului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun accent pe eficiență și fiabilitate. Este recomandat în special pentru pizzerii, restaurante și unități de tip fast-food care au nevoie de prepararea rapidă și uniformă a unor cantități mari de pizza. Combinația dintre tehnologia de economisire a energiei și echiparea prietenoasă cu utilizatorul îl transformă într-un ajutor indispensabil în activitatea zilnică din gastronomie.

Instalare și Operare

  • ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
  • ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
  • ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
  • Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
  • Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

Curățenie & Întreținere

  • Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
  • Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune

Date tehnice

Dimensiuni

Lățime 1.340 mm
Adâncime 1.270 mm
Înălțime 680 mm

Dimensiuni interne

Lățime 1.050 mm
Adâncime 1.050 mm
Înălțime 150 mm

Detalii

Operațiune Soft-Touch
Număr de camere 2 camere de coacere
Pizza per cameră 9
Pentru pizza cu Ø 35 cm

Metoda de coacere

Tipul de încălzire Căldură superioară și inferioară
Temperatura pana la 400 °C

Cerințe de alimentare

Mod de funcționare Electricitate
Putere 25,80 kW
Tensiune 400V
Faza (n) 3N~/PE
Frecvență 50 Hz

Livrare

Metoda de expediere Expediere de mărfuri
Livrat ca Montat
Greutate brută 248 kg
Greutate netă 235 kg

Descărcare/Desen explodat

TUV
Partenerul dvs. de încredere
  • Preț/performanță: Calificativ "foarte bun"
  • Satisfacția clienților: Grad "foarte bun"
Avantajele tale
  • Peste 35.000 de produse în stoc și gata de livrare
  • Livrare gratuită în toată Europa pentru toate comenzile
  • „Ai văzut un preț mai mic în altă parte? Solicită Promisiunea Egalării Prețului!”
  • Calitate de încredere susținută de peste 20 de ani de experiență de lider pe piață
Vă lipsesc informații despre produs?Vă rugăm să ne scrieți direct aici >