• Fabricat în Italia: Prelucrare de înaltă calitate care garantează durabilitate și cea mai bună calitate.
• Operare digitală cu funcţie de temporizator: Facilitează utilizarea și asigură rezultate perfecte la coacere fără supraveghere constantă.
• Încălzire superioară și inferioară reglabilă separat: Permite control precis al temperaturii pentru rezultate optime la coacerea diferitelor preparate.

Cuptor electric performant pentru pizza destinat sectorului gastronomic

Cuptorul electric pentru pizza Power este perfect pentru utilizarea profesională în gastronomie și comerțul cu amănuntul. Cu spațiu pentru 9 pizza de 34 cm, permite o preparare eficientă și rapidă a cantităților mari. Datorită designului său modern, digital, este ideal pentru pizzerii, restaurante și firme de catering care pun preț pe calitate și viteză.

Echipare de înaltă calitate și tehnologie economisitoare de energie

Cuptorul dispune de o carcasă din oțel inoxidabil termoizolată, care asigură o distribuție optimă a căldurii și, în același timp, reduce consumul de energie. Ușa se deschide în sus, facilitând fluxul de lucru și economisind spațiu. Un panou digital tactil cu cronometru permite controlul precis și pornirea, respectiv oprirea automată. În plus, o iluminare interioară și o fereastră de vizualizare extra mare asigură o monitorizare optimă în timpul procesului de coacere. Suportul integrat oferă stabilitate și o înălțime ergonomică de lucru.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor pentru pizza impresionează prin consumul redus de energie și o operare prietenoasă, care facilitează activitatea zilnică în bucătăria profesională. Este soluția perfectă pentru cei care caută o preparare de pizza fiabilă, rapidă și de calitate superioară. Ideal pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul care pun accent pe tehnologie de coacere eficientă și durabilitate.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune