• Fabricat în Italia: Garanția unei prelucrări de înaltă calitate și a unei autentice calități pentru cele mai bune rezultate la coacere.
• Spire de încălzire direct în piatra de șamotă: Asigură o distribuție uniformă și eficientă a căldurii în timpul coacerii.
• Operare simplă prin reglaje analogice rotative: Permite un control intuitiv fără tehnologie complicată.
• Căldură de sus și de jos reglabilă separat: Oferă control flexibil al temperaturii pentru cruste și toppinguri perfecte de pizza.

Cuptor electric pentru pizza Power – Puternic și eficient

Cuptorul electric pentru pizza Power este perfect pentru gastronomia profesională și comerțul cu amănuntul, care pun preț pe calitate și eficiență. Cu suprafața generoasă de coacere de 9+9x 34 cm, pot fi preparate simultan mai multe pizza, ceea ce permite o producție rapidă și constantă. Cuptorul este operat manual și este livrat împreună cu o husă practică, care protejează cuptorul și păstrează căldura.

Echipare de înaltă calitate și tehnologie economică

Elementul central al cuptorului este piatra șamot, pe care pizza se coace ideal – pentru o crustă crocantă și o distribuție uniformă a căldurii. Datorită construcției termoizolate, căldura rămâne optim în interior, ceea ce reduce semnificativ consumul de energie. Ușa se deschide în sus, economisind spațiu în bucătăriile înguste și sporind confortul de operare. În plus, o iluminare interioară de 12V și o fereastră de vizualizare extra mare asigură o controlă optimă pe durata coacerii. Deschizătorul de coș integrat sprijină o circulație optimă a aerului.

Concluzie și domenii de utilizare

Acest cuptor electric pentru pizza este ideal pentru pizzerii, unități gastronomice și comerțul cu amănuntul care caută o soluție fiabilă și eficientă energetic pentru prepararea pizzei. Se remarcă prin construcția robustă, manevrabilitatea facilă și posibilitatea de a coace mai multe pizza simultan. Este deosebit de potrivit pentru utilizarea profesională, unde calitatea și rapiditatea sunt esențiale.

• ⚠️ Reţineţi că toate echipamentele cu racord trifazic trebuie conectate de către un specialist
• ⚠️ Vă rugăm să păstraţi o distanţă de cel puţin 15 cm faţă de pereţii din spate şi laterali sau faţă de echipamentele mari adiacente
• ⚠️ Îndepărtaţi materialul de ambalare. Aveţi grijă ca polistirenul din camera de coacere şi de sub plăcile refractare să fie complet eliminat
• Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie ars. Pentru aceasta, creşteţi temperatura cu câte 50°C la fiecare 30 de minute, până se atinge temperatura maximă
• Încălziţi cuptorul la temperatura maximă timp de 4 ore. Lăsaţi uşa deschisă pentru a permite evacuarea vaporilor toxici

• Recomandăm curățarea regulată a pietrei de șamotă cu o perie de alamă pentru a îndepărta resturile de copt și a evita astfel formarea de fum
• Nu curățați pietrele de șamotă cu umezeală, deoarece pot apărea fisuri de tensiune